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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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元宵節


昨日は、中国でいう元宵節(げんしょうせつ)という日でした。
この日は新年の初めての満月の日に、タンユアンという満月に見たてた
白いお餅、その中に餡を入れて熱いお湯で煮立てたものを
食べる風習があるようです。
元宵節_d0049817_159475.jpg

こちらは、昨日セミナーでいただたビューホテルオリジナル
タピオカ入りの温かいタンユアン!新春らしく紅白です!美味しかった~

昨夜はまさに2011年始めての満月072.gif
我家からも大~きく輝いた新年初の満月が見事に見えました038.gif

そんな昨日のセミナーは、中国の元宵節や春節祭のお話。
そしてビューホテルの美味しい点心を頂きながら、中華料理長から
中国四大料理のお話のレクチャーをいただき、盛り沢山の内容でした049.gif

テーブルコーディネート、今回はデザイン性のあるセンターピースを作りました!!!
モダンなカラーが皆さんに好評でした~
元宵節_d0049817_1584955.jpg

by sweetflagy | 2011-01-21 02:01 | テーブルコーディネイト