食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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神楽坂ぶらり・・・


072.gifHPのインフォメーションUPしました072.gif


昨日に引き続き爽やかな天気の休日でした~!
明日の金環日食見れるかな~
日食メガネも購入し準備万端です004.gif049.gif

さて、昨日「神楽坂ようこそ我家へ」のサロンのイベントに伺いました~
まずはOさんと待ち合わせし、神楽坂ランチ!
KENさんお薦めの「鳥茶屋 本館」で名物鳥たま丼に舌鼓003.gif
店構えも、創業100年だけあって神楽坂らしい雰囲気でしたよ!

その後、サロンへ!
迎えてくださったのは、いつもウィットに飛んだお話を聞かせてくださる
オーナーの芙美さん!
そしてお馴染みジャルダンノスタルジックのKENさん&TAKAさん!

階段の踊り場にもジャルノスらしい田園イメージの素敵なアレンジメントがあります。
ミニキャロットが覗いてる憎い演出はさすがです043.gif

そして、本日はパティシエTAKAさんの生菓子を頂きましたよ。

和風風味のデザートです!
どら焼きは・・・試行錯誤した甲斐あって、Good!
モチモチした食感が餅粉!隠し味にお醤油!
涼しげなガラスの器に入ったさくらんぼのジュレも和風でした!
d0049817_20495310.jpg

いつもながら、安心して美味しく頂けるTAKAさんのデザートです038.gif
器は急遽購入したという、
素朴な厚みのあるプレートに厚手のガラスのグラス!

お料理の味は80%見た目で決まります!
今回作られたTAKAさんのデザートにはピッタリな可愛らしい器049.gif

完璧なマッチングです!

帰りに、TAKAさん作のブタさん型のミルククッキーと、
花型のレモンハチミツ味のクッキーを購入!
どちらも昨日のうちにぺロリと頂きました~美味しかった~024.gif

視覚も触覚も味覚も満足のひと時でした~

有難うございました!
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Commented by taka at 2012-05-22 09:55 x
先日はイベントにお越しいただき、ありがとうございました。
そして、こんなにブログでも紹介していただき、光栄です!
[料理の味は80%見た目で決まる。]なるほど~!納得です!
これからも見た目から美味しいデザート作りを心掛けたいと思います。
ではでは、またお会いできる日を楽しみにしています!


Commented by sweetflagy at 2012-05-22 11:29
TAKAさん・・・いつも有難うございます!
また美味しいスウィーツ作ってくださいね。相棒のお尻も叩いてください(笑)
by sweetflagy | 2012-05-20 20:47 | グルメ | Trackback | Comments(2)