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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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シェフ&シェフの美食会


先日、高崎ビューホテルさん企画の「シェフ&シェフ」のイベントに
伺いました。
和洋中のシェフ饗宴で、初回はフレンチと和食。
2回目はフレンチと中華という構成のようです。

私はHさんとMさんをお誘いして、初回のフレンチと和食に
参加させていただきました。

其々シェフが腕を奮い、高級食材を使っての贅を尽くした
内容で楽しませていただきました。
なかでも、私的にヒットだったのは、雲丹醤油で頂くお刺身!
なるほど~納得する味です!!!
他にもフォアグラにカラスミ、トリュフにキャビアと
豪華なメニューに舌鼓の夜でした。
シェフ&シェフの美食会_d0049817_21252825.jpg
最後のデザートの演出も素敵でしたよ!






















by sweetflagy | 2014-02-27 21:31 | グルメ