テーブルウェアフェスティバル2015

昨日は恒例の東京ドーム第23回テーブルフェスティバル
テーブルコーディネート部門の第1次審査がありました。

今年は少し体制が変わり、東京ドーム内のとある場所で行われました。

毎年、本当に素晴らしい作品ばかりです。
今年はコーディネート部門は応募総数600作品くらいだったそうですが、
その中から更に第一次審査に通った作品は307作品。

その307点一つ一つの、作品コンセプト、お料理、食空間、創造性、
提案性、実用的などの項目を丁寧にチェックしていきます。

朝から夕方まで、終わる頃には先生方、皆さん目が真っ赤です（苦笑）

その中から、最終的に来年のドームに出展できる作品は50点くらいに絞られますが、
そうして最終に残った作品はどれも見応えのある作品です。

2015年2月1日から9日まで東京ドームで開催されます。
是非お出掛けくださいねー。。。

帰りに一息。。。東京駅のライトアップ