畑のめぐみ いよいよ秋蒔き

台風一過とはならず、今日も薄日はさしているもの曇り空です。

Arai Farmもいよいよ秋の種まきが始まってます。
秋の収穫、さつま芋がそろそろかなーと楽しみな日々。そして長芋も順調！
そして秋茄子！茄子は同じ苗で2回楽しめることを始めて知りました！
秋茄子が美味しい！小茄子のうちに収穫してそのままぬか漬けに！
本当に美味しい💛
これからの季節、畑作業も少し楽になりそーです！（笑）
トマトも雨に打たれてもう熟さなくなってきたので青いまま収穫。
でも最近この青トマトが癖になってます。
スープやカレーに入れると程よい酸味がたまらなく美味しいです！
赤紫蘇も渋みがでてしまいましたが、最後のジュースに。
オクラももう最後ですね～ナッツとの和え物に！

畑も夏と冬と衣替えです！









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