高崎コーディネートクラス

今月の高崎コーディネートクラス、懐かしのニースで買った籐のプレイスマットに
フィンランドで買ったテーブルクロスを合わせ、北欧テェィスト！
畑で採れたトウモロコシの冷静スープから始まり、茄子とトマト、サーモンのカナッペ。
リーフレタスのサラダ。トマトのカッペリーニ！というような設定（笑）
パスタとサーモン以外全て自家製でメニュー構成！贅沢の極みと自己満足。
4段スタンドにはオリーブも添えて！

仕上げのデザートはパティシエさんがレッドグレープフルーツのゼリー寄せと
柑橘シャーベット、フルーツ添えを頂きました。

暑さを忘れるひと時のデザート美味しかったです。


















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