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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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癒しタイム・・・そして雪に備えて


関東地方、大雪予報どうか外れてくれますように・・・
畑が心配ですがどうにもできず・・・この冬は葉物や豆類は植えなかったので
なんとか大丈夫かな~と思ってますが。。。

さて、先日暖かい小春日和に軽井沢へショートトリップ!
予定していたレストランが冬季休暇で3月までクローズしていてがっかりでしたが、
もう一つのお目当てだったhalutaのパンをゲットできたので大満足!
と言っても店の大人気食パンはopenと同時に完売という事を聞いていたので
ツルヤ×halutaのコラボでツルヤさんで買えるハード系パンをゲット。
評判通りもちもちしていて美味し~い!
これは是非大人気の食パンもゲットしたいです(笑)
ツルヤさんでは初めて黒ゴマペーストも買ってみましたが、これもまた絶品!
和え物にも、もちろんパンにも。黒ゴマ、蜂蜜、三温糖、塩だけなので
優しい甘さで止まりません。一人時間の至福のタイムに頂きました。

癒しタイム・・・そして雪に備えて_d0049817_10281085.jpg
そして寒いこの時期にはお鍋率高いですね~
年末の自分へのご褒美のひとつ。STABUを初購入!
20年以上ルクルーゼの愛好家としてはなかなかストウブへのチェンジは
踏み切れずにいましたが。ルクルーゼの頻繁に使う20cm鍋、さすがに20数年
使っていたので底の部分がハゲハゲの限界。
タイミング良くコストコで格安でSTAUBが売っていたのでコレは買わなければ!と。
これが大正解で、購入依頼毎日登場です。
そして昨夜もセリ鍋に登場。セリはビタミン食物繊維豊富で、栄養価が高く
保湿効果や免疫力アップ効果もありアンチエイジング食品です。
根っこまで全て食べられ美味しいですよ!

癒しタイム・・・そして雪に備えて_d0049817_10290413.jpg
お鍋は、自家製葱をたっぷり入れた葱鍋や蒸し器として、煮物揚げ物と
本当にフル回転で大活躍してくれています。
ただ、他のルクルーゼのお鍋の出番が全く無くなり、ちょっと複雑です(苦笑)
さて、雪が降る前にお花の仕入れ行ってきまーす!
皆様、お足元くれぐれもお気をつけくださいね。












by sweetflagy | 2018-01-22 10:32 | ライフスタイル