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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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最近のARAI Farm


西日本の被害が大変なことになり、愛媛、岡山、大阪のコーディネーター仲間の方々も
皆さん大きな被害はなかったようですが大変だったようで、、、お見舞い申し上げます。

こちら関東は連日の猛暑、酷暑に温度計が30度程度だと、
今日はそれ程暑くならないかな?なんて会話になってしまっている毎日です。
30度でも十分暑い!感覚がマヒしますね。
そんな我家も、昨年にも増して早朝の畑または夕方5時半過ぎの畑という
パターンになっています。今年はズッキーニに初挑戦!
株がものすごく大きくなり、ズッキーニの力に驚いてます。
採れたてズッキーニは生でスライスし塩水にさらし採れたてリーフレタスと
わしゃわしゃいただいたり、夏の養生となる豚肉と我家に自家製新ニンニクや
ズッキーニの花も一緒に炒めて、美味しーく連日賑やかな食卓になっています。
そして、出遅れたトウモロコシ、枝豆はもう少し先かな~!
あ、先日メイクイーンのじゃが芋を収穫!まずまずの出来でした。
でもやっぱりキタカリのほうが好きです!(苦笑)
最近のARAI Farm_d0049817_09270860.jpg
今年のトマトはプレミアムトマトという品種にチャレンジしてます。
粒はあまり成りませんが、甘くて美味しい。
茄子は今年もイマイチ不調!と言っていたら、お隣のベテラン畑のおじちゃんが
苗を分けてくれました‼‼有難い有難い!
そんな会話をしていたら、またまたその奥のベテランおじちゃんが
採れたてのマスカットトマトという珍しいトマトを分けて下さり、
その場で主人とほお張り瑞々しさとほのかに感じるマスカットの甘さに感動!
ご近所の畑の方々に少しづつ教えていただきながら3年目の夏もなんとか乗り切れそうです。

久しぶりの投稿は書くことが沢山で長文になってしまいますので、この辺で!
instagram:yoko.sweetflag














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by sweetflagy | 2018-07-14 09:31 | ライフスタイル