関西地方の台風やこの度の北海道大地震、お見舞い申し上げます。
いつ何があってもおかしくない狭い日本列島で、何をどう対処すればよいのか。
考えさせられます・・・
さて、先日は食空間コーディネーター2級資格取得目指される方の講座でした。
最初の関門、セミフォーマルなテーブルセッテイング!
これは、普段家庭で殆どすることがないセッティングですから、
皆さん緊張される単位です。
でもひとつひとつ紐解いていくと、なるほど!と皆様納得され素敵なセミフォーマルの
テーブルを作られます。

テーブルに合わせて出されたホテルのデザートは、素敵なハートのプレートでした!
instagram:yoko.sweetflag
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