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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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蕎麦打ち・・・


昨日は、我家とMファミリーで蕎麦打ち初体験に行ってきました♪
遊び半分で参加したのですが・・・
参加者は本格派を目指した男性陣ばかり!!!
そして道具も本格的で1人一台づつ。

のん気に写真を取る暇も全く無しで2時間半。
こねてこねて、のばしてのばして、切って・・・茹でて・・・

自作のお蕎麦には文句は付けることできず^^;
美味しく?いただきました^^

やっぱり蕎麦打ちは奥が深くて難しいです・・・

主人の打ったお蕎麦が手前の太い麺!
私のがおくの細い麺!切り方も其々。
蕎麦打ち・・・_d0049817_950634.jpg

夕日で真っ赤に染まった赤城山、あの中腹まで行ってお蕎麦打ってきました~
蕎麦打ち・・・_d0049817_953509.jpg

by sweetflagy | 2008-12-01 09:50 | グルメ