食空間コーディネート協会

本日、NPO法人食空間コーディネート協会の代１回通常総会が開催になりました。
今までは、TALK-TCS食空間と生活文化ラウンドテーブルという名称でしたが、
この度、NPO法人となり名称も変わりました。
（今日の日を迎えるまでには・・・紆余曲折ありました。皆様お疲れ様でした）

シンポジウムでは、建築家の天野彰様をお迎えし、興味深いお話の数々。
（７月に日曜日放送の所ジョージさんの番組　匠の家作りの番組
(タイトルわかりません＾＾；）にご登場されるようです♪）
この協会の登録商標である、「卓育」については、建築家の立場からは「住育」もある。
というお話など、半日に渡る総会でしたが中身の濃い一日でした。

また興味深いアンケート調査のお話もありました。
都内の小学生に、一番楽しいお食事の時間は？の質問に、
１位は学校給食。
悲しいかな？家庭の食卓は４位でした。

そして、一番好きなお母さんの姿は？の問いの１位は・・・
お料理を作っているお母さん！だそうです。

やはり、食卓をとりまく家庭の役割の大きさを改めて感じました。
全ては、家族で囲むコミュニケーションのある食卓からですね！

久しぶりにちょっと真面目なブログでした＾＾