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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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2010年 08月 02日 ( 1 )


暑気払い・・・


昨夜は、急遽我家でY家と暑気払い会となりました。

簡単料理ばかりのおもてなしでしたが012.gif
そのひとつ。。。
お土産で頂いた、秋田のいぶり漬け!
このままでも美味しいのですが~。。。私はちょっと苦手だったので!
いぶり漬け・・・スモークされているから、もしかしてチーズと合うかな045.gif
とチーズといぶり漬けのマリアージュ053.gif
ワインにもピッタリ029.gif美味しかったです~。。。
バルサミコ酢をちょっとかけても美味しいかも!
暑気払い・・・_d0049817_1037526.jpg

一緒に盛付けしたのは、きゅうりにこれまた頂き物の明太子を乗せました~
(頂き物ばかりの、有り合わせ簡単一品です070.gif

昨夜は冷酒が進み・・・ちょっと飲み過ぎました。
今朝はちょっと頭がぼーっとしてますが・・・これから打合せ027.gif
気を引き締めていってきまーす!!!
by sweetflagy | 2010-08-02 10:38 | Trackback | Comments(0)