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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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2013年 08月 01日 ( 1 )



真夏とは思えない微妙な天気が続いてますが、今日から8月ですね!
さて、昨日は仕事で草津まで行ってきましたが、
下界とは違って、気持ちよい風が吹き、涼し~い!!!さすが、草津です!

部屋の中に入ると更にすーっと涼しく、、、しかしどこに行っても
冷房つけてません。。。と言われたり、冷房が無いんですって言われ
驚くばかりです!
そして草津の方は皆さん「今日は暑いですね~・・・」とご挨拶の言葉・・・
その度に、涼しくて避暑を感じている私は返事に困ってました~037.gif

昨日伺った先は、花いんげん一筋、創業90年菓匠清月堂さまです。
以前も支店の方の店舗アドバイスをさせていただきましたが、
今回は本店の方のご依頼をいただきました。

契約農家さんから入れているという高原でしか作れない花いんげんを
使って、丁寧に丁寧に作られている甘納豆や最中、たくさんの和菓子が
あります。

本店も支店も入口は花いんげんのアーチができていますが、
青々と生い茂り収穫出来るのは初秋のようです。
やっと膨らみだした花いんげん!始めて見ました~。
d0049817_213019.jpg

帰りに季節物の花いんげん水羊羹の詰合せを頂きました。
早速、冷蔵庫で冷やして頂きましたが・・・花いんげんの歯ごたえと
優しい甘さが癖になる美味しさです。。。

水出専務さま、有難うございました。
また今月末、伺いますね~。
by sweetflagy | 2013-08-01 21:37 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)