食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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カテゴリ:ライフスタイル( 299 )


新玉ねぎ


新玉ねぎの収穫が少しづつ始まりました。
今年はちょっと小粒かな~
でも味は、甘くて美味しーい!相変わらず生で楽しんでます。
紫玉葱も今週収穫かな~。。。
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連休は避けていましたが、久しぶりの遠出。
Instagramでも人気のカフェに、新緑の気持ちよいテラス席で
のんびり至福の時を過ごせました。
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insutagram:yoko.sweetflag

















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by sweetflagy | 2018-05-13 21:08 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

おにぎり狙い・・・


うわ~あっという間に5月です!
GW前半は夏日のような毎日で、楽しい時を過ごしました。
後半はお天気も崩れるというので、予定は入れずひたすら掃除に励みます。
畑も少しづつ新玉ねぎの収穫が進み毎日の食卓が賑やかになてきました。

先日、筍ご飯でおにぎりを作りました。
ご飯に目がない我家の愛犬!(笑)
ダイニングの椅子に飛び乗りクンクンしておにぎり発見!
でも、白米ではないのでダメダメ~!!
最後は諦めて背中を丸くしてふて寝です。
可愛い我家のアイドルシニア犬です。
instagram:yoko.sweetflag
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by sweetflagy | 2018-05-02 15:57 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

楽しみな収穫


昨日は一日都内会議でしたが、楽しい食事会もあり皆で互いの労をねぎらう
ひと時でした。
さて、今日からGWの方も多いですね!
我家も収穫のGWとなりそうな予感です。
新玉ねぎがグングン瑞々しく育っています。
今シーズンは知人から紫玉葱の苗を分けていただいたので、
その成長ぶりにワクワク心躍っています!
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旬の筍も美味しい季節。
竹に旬と書いてタケノコと読むことを改めて実感してます。
先日、山椒の木を買いました。毎日の料理に華を添えてくれています。
大きくなる前に葉っぱが無くなりそうで心配(苦笑)
今年の東京ドームで一目惚れの文五郎窯さんの蓮華シリーズの中鉢も大活躍です。
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insuaglam:yoko.sweetflag



















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by sweetflagy | 2018-04-28 11:03 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

学びの時間


あっとう間の一週間。また更新があいてしまいました・・・
畑の野菜も順調です!この時期は土づくりがとっても重労働です。
耕運機が欲しい!でもあっても畑まで運べない(苦笑)
コツコツ手作業で耕すしかないですね。

さて、ご縁がありカリグラフィーを学び始めました。
テーブルコーディネートでもいろんな表情を見せてくれそうで楽しみです。
絵を描くようにすらすらと文字を書く先生の手元は魔法のようです!
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つくづく静かに自分に向き合う時間が必要だと感じるこの頃です。
instaglam:yoko.sweetflag











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by sweetflagy | 2018-04-15 22:50 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

Linen&Decor


冷たい雨ですね。。。
畑には良いお湿りですけど、寒が戻り野菜の成長もストップです!
先日、生徒様からリネン&デコールの素敵なリネンのポーチを頂いてしまいました。
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ここのところ忙しい日々ですが、少し心にゆとりが持たなければと、
撮影で使ったエディブルフラワーがあったのでホットケーキでも焼いて
可愛らしく撮ろうかしらなんて思いながら、アレコレ他の事に気がいっている間に
焼いていることを忘れて、焦げてしまいました‼‼‼
やっぱりダメダメな今日この頃・・・
よしかったらinstaglamもお立ち寄りiいただけたら嬉しです。
instaglam:yoko.sweetflag















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by sweetflagy | 2018-03-20 10:28 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

楽しい学び時間


上巳の節句、今日は暖かい一日ですね~
昨日は、自分の為にたっぷり費やした一日。
とても素敵なご縁があり、久しぶりにカリグラフィーの世界に浸りました。
随分昔にかじった程度、、、やっぱり難しい世界ですがとっても可愛らしく
しなやかに文字を操る先生に優しく教えていただき、楽しい時間を過ごすことが
できました。
仕上がったカレンダーはほとんど先生の作品ですが(笑)学び多く無心になれた
時間でした。
帰宅後もひたすら練習する私は、なんてまじめな生徒なんだろう!!と感心(笑)
でも書きたくて書きたくてひたすらペンを走らせ「無」になれる時間が、
とても心地よかったです。
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by sweetflagy | 2018-03-03 13:02 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

節分2018年


また雪が降りましたね~今年は雪の当たり年?
今日は節分です!
太巻きを食べる習慣はいつからでしょうか・・・
こちらは諸説あるので、なんとも言えませんが。
今夜は太巻きを作ろうかな~!
今年も恒例のお豆を買って、お気に入りの古伊万里の器と竹籠で
福は内・・・福の絵柄のお豆を籠の中に入れて(風邪予防に金柑添えて(笑))
鬼は外・・・鬼の絵柄は外に出しましたが。。。
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なんだか籠の中のが窮屈そうに感じるのは私だけでしょうか(苦笑)
固定概念にとらわれず、今年は謙虚に初心に戻り新しいことにチャレンジしていきたいなと
思っております。
さて、明日からは東京ドームテーブルウェアフェスティバル始まります。
8日はガイドツアーを担当、そして12日はアリーナステージにも登壇させていただきます。
お時間、タイミングがあえばどうぞお出掛けいただけましたら嬉しいです。











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by sweetflagy | 2018-02-03 09:07 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

今年初めての天体ショー


昨夜の皆既月食!見事に綺麗に見えましたね~
夕方我家のリビングから綺麗に満月が見えていたのでこれは天体ショーも見れるかも!
と10時前後から我家の南に開いている小さな坪庭を見上げていたら、、、
見事に真っ赤な月が見れて感動です!
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真っ赤な月にオリーブの葉っぱが写り込んでます(苦笑)
それにしてもまた明日は雪になるとか!
何かと予定が狂いそうで今日はバタバタしそうです。












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by sweetflagy | 2018-02-01 08:13 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

関東地方、大雪予報どうか外れてくれますように・・・
畑が心配ですがどうにもできず・・・この冬は葉物や豆類は植えなかったので
なんとか大丈夫かな~と思ってますが。。。

さて、先日暖かい小春日和に軽井沢へショートトリップ!
予定していたレストランが冬季休暇で3月までクローズしていてがっかりでしたが、
もう一つのお目当てだったhalutaのパンをゲットできたので大満足!
と言っても店の大人気食パンはopenと同時に完売という事を聞いていたので
ツルヤ×halutaのコラボでツルヤさんで買えるハード系パンをゲット。
評判通りもちもちしていて美味し~い!
これは是非大人気の食パンもゲットしたいです(笑)
ツルヤさんでは初めて黒ゴマペーストも買ってみましたが、これもまた絶品!
和え物にも、もちろんパンにも。黒ゴマ、蜂蜜、三温糖、塩だけなので
優しい甘さで止まりません。一人時間の至福のタイムに頂きました。

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そして寒いこの時期にはお鍋率高いですね~
年末の自分へのご褒美のひとつ。STABUを初購入!
20年以上ルクルーゼの愛好家としてはなかなかストウブへのチェンジは
踏み切れずにいましたが。ルクルーゼの頻繁に使う20cm鍋、さすがに20数年
使っていたので底の部分がハゲハゲの限界。
タイミング良くコストコで格安でSTAUBが売っていたのでコレは買わなければ!と。
これが大正解で、購入依頼毎日登場です。
そして昨夜もセリ鍋に登場。セリはビタミン食物繊維豊富で、栄養価が高く
保湿効果や免疫力アップ効果もありアンチエイジング食品です。
根っこまで全て食べられ美味しいですよ!

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お鍋は、自家製葱をたっぷり入れた葱鍋や蒸し器として、煮物揚げ物と
本当にフル回転で大活躍してくれています。
ただ、他のルクルーゼのお鍋の出番が全く無くなり、ちょっと複雑です(苦笑)
さて、雪が降る前にお花の仕入れ行ってきまーす!
皆様、お足元くれぐれもお気をつけくださいね。












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by sweetflagy | 2018-01-22 10:32 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

野菜時間


あっという間に新年も10日が過ぎ、既に打合せやらバタバタの日常が始まっています。
昨日の鏡開きもうっかりスルーしそうになりましたが、ちゃんとお餅砕いて
頂きました。

さて、投稿ご無沙汰しているAraiFarm。
昨年はInstagramをはじめたことにより、ブログへの投稿が少なくなってしまいましたが、
今年は丁寧に向き合う場としてブログ活用とお知らせをさせていただく場として
投稿していこうと思っています。
長くこの場を訪ねてきて下さる方、本当に有難うございます。

さて、畑も冬はのんびりペースになっています。
年末に最後の金時人参、紅かおりの人参2種と三浦大根、春菊を全部収穫しました。
残しておいても良かったのかもと思いながら、雪が降ってダメになってはと
この収穫できるのもは全て。(写真はその一部です)
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この人参大根を使ってキャンドルの見立て料理!
昨年はChristmasに楽しみましたがそんな時間もなく、、、
大根スライスし人参は小さくカットしピクルス漬けし、
とりだしてクルクル巻いて盛り付け完了。
これを教えてくれた友人は器用なのでかつら剥きしているようですが、
なかなか綺麗にできないので私はスライサーでやってます(苦笑)
形が和ろうそくみたいだから、今年は骨董の器に盛り付けてみました。
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by sweetflagy | 2018-01-12 11:07 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)