食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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実習その2


昨日はテーブル実習のセミナーでした。
生徒さんが作った作品!皆さん上達が目覚しく!!!
本当に嬉しいです。。。
北欧モダン・和モダン・和・と今を行ってるスタイルが
皆さんやはりお好きのようですね~♪
お疲れ様でした~☆
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by sweetflagy | 2008-06-29 22:55 | Trackback(1) | Comments(0)

幻の?生キャラメル


今日は朝9時半からホテルにて打合せ・・・
そして束の間、家に戻り午後のセミナーの準備を済ませ
これからお昼をサクッと頂きます!!!
でもなんだか蒸し暑くて、ちょっと食欲低下気味;;

そんな時、元気がでる一粒!!!

昨日、Mさんから頂いた今や購入困難!即完売の
「花畑牧場の生キャラメル!」
札幌出張の帰り、タイミングよくゲート内でゲットできたらしい。

ゲート外の空港売店では既に凄い行列だったので
諦めてゲート内に入ったら。。。
なんとガラガラだったとか!

お一人様3個限定!
その貴~重な一つをお土産に頂きました♪
そのお味は。。。口に入れた瞬間溶けてなくなってます。
濃厚な甘さは一粒で充分元気が出ますよ~
Mさん有難うございましたぁ~
さぁー午後も頑張りまーす☆
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by sweetflagy | 2008-06-28 11:50 | Trackback | Comments(1)

常備品?!


今日はホテルの方や椅子の業者さんとの打合せがありました。
ブライダルヴァンケット用の椅子から生地や木の色をセレクトしたり、
テーブルクロスをアレヤコレヤと選んだり。。。
重責を感じながらもセレクトしている時は毎回ワクワク、楽しいひと時です☆

さーて、我家はこの季節から?いや一年中?冷蔵庫に入ってて欲しいもの。
主人の大好物♪ゼリーです!
特に蒸し暑いこの季節から夏いっぱいはゼリーを凍らせておきます^^;

そんな事は知るはずもないのに、昨日Iさんから頂いたゼリーちゃん♪
有難うございました。
さっそく美味しく頂きました。
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by sweetflagy | 2008-06-26 21:52 | Trackback(1) | Comments(0)

生徒さんの作品


今日のセミナーはワンプレートセッティングの実習でした。
皆さん、アレコレ悩んで、たくさんの食器を持ってきて下さいました!
本当に有難うございます!!!

皆さんスタイル分析、色バランス、食器の選択!
どれをとっても、初めてのセッティングとは思えない、
とっても素敵なバランスでコーディネートされてました♪

写真はホンの一部ですが。。。
生徒さんの作品をパチリさせていただきました☆
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by sweetflagy | 2008-06-24 23:02 | Trackback | Comments(0)

またもや・・・腰痛


明日はセミナーですが、生徒さんの実習の回なので
本日、せっせと大量の荷物を車に積んでいましたが、、、

か~なり食器が入った重た~い箱を持ち上げた瞬間;;
痛っ・・・・・;;
なんとか踏ん張って快方に向かってますが・・・
人間、腰は要ですね!
トホホ・・・
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by sweetflagy | 2008-06-23 22:26 | Trackback | Comments(0)

梅雨


今日は朝から一日じめじめ雨;;
蒸し暑いんだけど~。。。肌寒い?!
お店に入ると冷房ガンガン、、、外に出るとじめ~っ。。。

家の中もそうです!

除湿や扇風機をつけていると、肌にあたる風が冷たい。

そんな時!先日宮古島のお土産で頂いた
素敵なお洒落ミニタオルケットが気分を上げてくれます☆
表がガーゼ地でハイビスカス柄。
裏がタオル地で綺麗で鮮やかなグリーン。
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by sweetflagy | 2008-06-22 22:52 | Trackback | Comments(0)

クリストフル


本日、クリストフルのファミリーセールのご案内を頂いたので
コーディネーター仲間のOさんとHさんとちょっと覗いてみました・・・
結構お買い得がありましたが、欲しかったカトラリーのシリーズは
出ていませんでした;;

その後六本木ヒルズのショップの一角にテーブルウェアーの商品を
展開している「アトリエJUNKO」を覗き、久しぶりにオーナーのJさんと
ゆっくりお茶タイムをしました~。。。
都会のど真ん中・・・
静かに風に揺れる竹林が気持ちよかったです♪
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食べたデザートがあまりにもBigサイズだったので思わずパチリ☆
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by sweetflagy | 2008-06-20 21:04 | Trackback | Comments(0)

フードスタイル


本日は、フードスタイリングのセミナーがありました!
お料理教室ではないので~作り方ではなく、、、
器への盛り付け方!を中心に皆さんにやって頂きました。

最後は皆さんと美味しく頂きながら、無事会は終りました~!
お疲れ様でした♪
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by sweetflagy | 2008-06-18 21:40 | Trackback | Comments(0)

ワインの試飲会


今夜はAご夫妻にお誘い頂き、イタリアンレストラン主催の
ワインの試飲会に出掛けました!
イタリア北部のサンジョベーゼという土地でとれたワインがメイン。
ワインは奥が深すぎて、あまりよくわからない私。
「渋い・軽い・重い」くらいしか違いはわかりませんが、
今回は香り!と言うものを始めて意識できました^^;

楽しいお喋りと、美味しい食事、そして勉強になった試飲会でした♪
それにしても・・・・・ちょっ飲み過ぎたかな^^;
2種類の白に3種類の赤を飲みました。
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by sweetflagy | 2008-06-18 00:16 | Trackback | Comments(0)

ブライダルフェアー参加


今日も、梅雨の中休み!!!
お天気でしたね~♪

午後から高崎ビューホテル様のブライダルフェアーの
お仕事がありました。
模擬披露宴の中で、ミニセミナーをさせて頂きました。
30名の予約制でしたが、予想を上回るお客様!
40名様程の参加者の方々で会場はとっても賑やかでした☆
皆さん、本番さながらの披露宴を真剣見てらっしゃいました^^

新郎、新婦役のモデルさんも雑誌でよく見る方で、
とってもキュートで素敵でしたよ☆
お写真載せたいのですが、、、肖像権があるのでダメなんです;;
その代わり?イベントの中のお花一部のシーンを見てください!
この時期にピッタリの白いバラと紫の紫陽花でした!
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by sweetflagy | 2008-06-15 21:32 | Trackback | Comments(0)