食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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いい肉の日!
と言う近所のお肉屋さんに引き込まれ?
今日の夕飯はしょうが焼き~!

ちょっと風邪気味なのでしょうがとニンニクをすりおろし、
栄養満点に♪
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我家のしょうが焼きは、野菜なんでも、たーっぷり敷きつめた大皿に
ドーンとしょうが焼きを乗せていく!豪快なパターンです。
野菜とお肉を同時にお箸で持ち上げ、一石二鳥^^;
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そして本日始めて作った一品は、「もやしと春菊のナムル」
もやし、春菊をさっと茹でて、塩で味を整え、
最後にごま油さーっとかけて、出来上がりー!!!
簡単で美味しい一品です。
このガラスの器は琉球ガラス!
以前OさんとHさんから沖縄土産で頂きました♪
ガラスだけど季節を問わず万能な器でーす!

さて、明日は初じめての体験で、ある事に挑戦!
ご報告は後日☆
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by sweetflagy | 2008-11-29 22:56 | グルメ | Trackback | Comments(0)

昨日から2日間、ショッピングモールの広告撮影で
朝から晩まで。。。缶詰状態でした~

撮影の内容は、クリスマスとお正月。
クリスマスもまだなのに・・・
12月になっていないのに・・・
既に広告業界はお正月です。

来年は丑年ですね~
のーんびりかな?
いやいや・・・まだクリスマスはこれからですから
来年の話はやめましょう~☆

写真はきんぴらごぼうです!
土つきごぼうを買いすぎたので、先日作り置き用に沢山作りました♪
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仕事が詰まっている時には便利ですよ~!
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by sweetflagy | 2008-11-28 23:14 | グルメ | Trackback | Comments(0)

雪・・・?


昨日のセミナーは、テーブル実習でした!!!
皆さんクリスマスを意識したテーブルを発表♪

実際自分で表現するのは、難しかったようで、、、
四苦八苦のようでしたが、皆さんとても素敵な作品に仕上がりましたよ!

セミナーの会場は群馬セキスイハイムさん!
先日クリスマスツリーのディスプレイをさせていただきましたが、
いつも12月になったら、そこに雪を降らせるシーンを作ります。

今年はちょっと早いのですが^^;、生徒さんにお手伝いいただき、
1本だけ雪のシーンに着せ替え?してきました。

今日の暖かさでは、雪はピンときませんね!

ロビーと2階エントランスのクールなツリーとはイメージを変えて、
こちらは、温か味のあるツリーです☆
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by sweetflagy | 2008-11-26 21:11 | Trackback | Comments(0)

ゆるゆる・・・


明日はセミナーの実習日!
車一台分の荷物の詰め込みを午前中からはじめ、数時間。
勢いで乗せて詰め込んだはいいけれど、、、
降ろす事を考えると・・・恐ろしい;;
また腰痛が酷くなるかな~。。。

作業後は、明日に備え?半日ゆるゆる、のんびり過ごしました♪

夕方買物がてら主人と近所のイルミネーションを見に出掛けました。
冷たい雨にもかかわらず、イルミネーションの写真を撮っている人が
沢山いらっしゃいました☆
すっごく綺麗です!!!
歩道橋の上から撮ってみました。
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電飾の中に入って、見上げて撮ってみました☆
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by sweetflagy | 2008-11-24 20:50 | Trackback | Comments(0)

今日も・・・


すっかり冬の空気ですね☆
寒いのは、非常に苦手ですが。。。
寒くなるとひとつ?だけ良い事があります。
空気が澄んで、夜景が綺麗!そしてこの時期のお楽しみ
イルミネーションが、キラキラ眩しいくらいに寒い夜を
華やかにワクワクさせてくれることです♪
我家の回りも今年はひときわ賑やかに輝いています!!

さーて、今日もまた一日都内でした!
私が入ってるTALK-TCSという食にまつわる異業種団体が
この度、「NPO法人 食空間コーディネート協会」として
生まれ変わる設立総会でした!!!
何かと難しい事も沢山ありますが・・・
まずは、皆さん一丸となって頑張りましょう~。。。と言うわけです!
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by sweetflagy | 2008-11-23 21:19 | Trackback | Comments(0)

黄金色・・・


頬にあたる空気がピーンと冷たくなりましたね~。

公園の横を通ったら、黄金色のイチョウの木々と
黄金色の落葉の絨毯がお見事でした。
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眩しい光の逆光でイチョウの木々はちょっとしか写せませんでした;;
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by sweetflagy | 2008-11-21 22:33 | Trackback | Comments(0)

ボジョレーヌーボー2008


昨日は午前中の会議後、ビックサイトで開催中の
ライフスタイルインテリアショーに行ってきました。
年々、ナチュラルな素材を生かしたインテリアが目立ちます!
来年のトレンドも・・・フムフム・・・と勉強になりました♪

さて、本日解禁!
恒例のボジョレーヌーボーを楽しめる日ですね☆
知人は、昨夜からカウントダウンして盛り上がったようです^^;
今年はあまり巷で騒がれてないですね~。。。
もう飽きたのかな?
今年のボジョレーヌーボーは出来が良いらしいですよ☆

我家も今年はちょっと拘って、、、まとめ買いしました。
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エチケット(ラベル)が可愛らしく凝っているMOMMESSIN
無農薬で栽培した葡萄で作られたワインです。
エチケットのイラストは今年は日本とフランスとアメリカの
3柄だそうです。
真ん中が日本の女の子!向かって左がフランス。右がアメリカです。
あまり街中のお店にでは出回らないようなので~。
まとめ買いしたと言う訳です^^;
お味も美味しいですよ~♪
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by sweetflagy | 2008-11-20 21:49 | グルメ | Trackback | Comments(0)

我家もやっと・・・


今日は雑用に追われた一日でした・・・
そんな中、我家も少しだけクリスマスが始りました☆
玄関のコンソールの上を飾りました♪
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先日コーディネーター仲間のYさんから、一足早い
BIGクリスマスプレゼントが届きました~!!!
アクリルクリスタルの大~きなトナカイ2匹です☆
(立ってるトナカイは50cmくらいあるかな?)

氷のように透き通った美しいナカイが凛と玄関でお出迎え!
素敵なプレゼント有難うございます!

我家のクリスマス飾りはこれからが本番、、、
ツリーを出して飾ったり、リースを作ったり・・・
まだまだやる事は沢山ありま~す。。。ので。。。
少しずつやります!

明日は、またまたまたまた朝から東京ですぅ~;;
明日からグ~ッ気温が下がって寒くなるみたいですね~
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by sweetflagy | 2008-11-18 23:02 | Trackback | Comments(0)

ヴィラデストへ


昨日は、ちょっと足を延ばし長野の玉村豊男さん経営の
ワイナリーヴィラデストへA夫妻と4人でランチに出掛けました。
雨だったので、中止しようかと迷いましたが・・・
束の間の休みのグッドタイミングだったので、決行?強行?

でも、強行して良かった~。。。
途中から雨も上がり、、、ガスのかかった山々に太陽の光りが
差込・・・見事に紅葉した景色が、なんとも幻想的で絶景!!!!!
このタイミングでしか見られなかった景色にただただ感動でした!
(写真撮ったんですが・・・イマイチなので却下しました)

お料理も美味しかったです。
盛り付けや器も、いつもながらに可愛いらしく☆

食べる事と、お喋りに夢中になると・・・ついつい写真は忘れますね~
写真はまた前菜のみです!^^;
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ガラスの透かし文字の入ったプレートの上にバケツ風のカップ。
中には新鮮スッティック野菜とクリームチーズ。
カップに刺さっているスプーンはスコップ型で、キュートでした!
お値段も1本300円弱とこれまたキュート!
早速ご購入~。。。^^

さーて、昨日の充電後、今日はこれから東京でまたまた・また会議;;
頑張っていってきまーす☆
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by sweetflagy | 2008-11-17 10:12 | グルメ | Trackback | Comments(0)

嬉しい便り・・・


週末は少しゆっくり過ごせそうです・・・・
今夜は(昨夜)Aファミリーと久しぶりに食事会で先程帰宅^^;
相変わらず楽しいトークでした♪

さて、あるご事情から、スローライフに切り替えられた
コーディネーターOさんから嬉しい便りが届きました☆
先日生徒Sさんのご親戚のお豆腐屋さんが
出版された本を、送らせていただいたんですが、
早速レシピを実践してくださったようで、、、
本日(昨夜)のO家のお夕飯の写真を送ってくれました。
そして食後のミントティーでスローライフ満喫のご様子!
(ヨネスケの突撃隣の晩御飯ではないので~。。。
写真はミントティーのみにさせていただきます^^;)
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人生の先輩であるOさんにはいつもいろんな刺激を与えて
いただいてます。
私もOさんのように年を重ねられるよう頑張りまーす!

いつもアクティブなOさんですが~
暫くはスローライフ楽しんで下さいね!!!
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by sweetflagy | 2008-11-16 01:18 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)