食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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今月のセミナー全て終了


昨日の目黒教室で今月のセミナー全て終わりました~

今月はフォーマルなテーブルがテーマでした。
一般の家庭ではまず作らないテーブルですよね~037.gif
とは言え、資格を取ってくださる方には必須な知識です。

そして、エレガント・フォーマルの代表的な花といえばバラですね。
この時期は蒸し暑いので、お花の持ちがすごく心配になりますが、
どのクラスのバラ達も元気に頑張ってくれました~
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昨日のバラは、大好きなイブピアッチェという種類のバラを使いました!
今回バラをお願いしたのは、ドゥティグレという可愛い女性お二人で
やってらっしゃるお花屋さんです。

カップ咲きのバラは繊細なので取り扱いはいつも以上に慎重になります。

バラの香りとフォーマルには欠かせない白のクロスにナプキンでエレガントな
テーブルで皆様をお出迎えさせていただきました~

さて、今週も素敵な一週間の始まりです!!!
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by sweetflagy | 2013-05-27 10:10 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

072.gif6月5日音羽倶楽部にて「新緑のガラス使い」セミナー開催のお知らせ 072.gif
       詳しくはHPのインフォメーションをご覧下さい



爽やかな気持ちの良い天気が続きますね~

さて先日、Iさんが急遽行けなくなった軽井沢大賀ホールで開催の
フジコへミングさんのピアノコンサートのチケットを頂き行ってきました。

初めて聞くフジコさんの演奏に・・・ただただただ感激と驚きでブラボー!!!
あまり多くを語ると感動が薄れてしまいそうでなので~ココまでにしておきます。
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皆様、機会があったら一度はCDではなくコンサートに行って観て下さい。
素晴らしい演奏に、新緑の軽井沢の爽やかな風と大賀ホールの
ゆったりした雰囲気に酔いしれた一夜でした。。。
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by sweetflagy | 2013-05-23 22:39 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

072.gif6月5日 音羽倶楽部にて新緑のガラス使いのセミナー開催のお知らせ072.gif
      詳しくはHPのインフォメーションをご覧下さい



先週末、初のコーディネートのご依頼をいただき演出させていただきました。
世界レベルのキャットショーの審査台の上のコーディネート!!!を
させていただくミッションです037.gif

審査員の方々は正装ドレスコードがあり世界で活躍する猫様達が
品評されるとうイベントです。

猫様の気が散ったり、花や草を食べてしまったりというハプニングが
起きないよう、飾る物や花には多数の制約がありました。

ご依頼人のY様と何度も細かい打合せを重ね、
結局、審査員のイメージに合う豪華な花束を置く事になりました。
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お花はご存知ジャルダンノスタルジックに依頼!
お二人のお力をお借りし、無事に素敵な演出ができました。
ジャルノスお得意の花&クッキーは、猫型クッキーを作っていただきました!

ご来場下さった皆様からも今までにない試みで、
開場中がバラの香りに包まれ大好評だったと伺い、ひと安心の週末でした。
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by sweetflagy | 2013-05-21 11:44 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

ベーシッククラスTAKASAKI


072.gif6月5日 音羽倶楽部様にて初夏のガラス使いのセミナー開催致します072.gif
      詳しくはHPのインフォメーションをご覧下さい。



さて、先日のベーシック高崎クラスはエレガントなテーブルを作りました。
エレガントに欠かせない花はバラですよね~!
今回、以前も頂いた事があるKさんのお宅のバラを使わせていただきました~

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丹精込めて作られたバラは本当に見事です!
バラの香りに癒され優雅な気分になれるひととき・・・

Kさん、有難うございました~。

今週末は目黒セミナーですが、同じエレガントなテーブルを作ります!
でも蒸し暑さで花が持たないので、目黒は私の大好きなバラ、イブピアッチェを
お花屋さんに頼んでありますが~金曜日の入荷が心配です。。。
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by sweetflagy | 2013-05-20 00:14 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

072.gif6月5日 音羽倶楽部様にて「新緑のガラス使いのお話」セミナーを開催いたします。072.gif
詳しくはHPのインフォメーションをご覧下さい。


今週はセミナーが続きます。
まず、昨日のインストラクタークラス。。。
毎回実践のちょっと厳しいインストラクタークラスですが、
皆さん、本当に素晴らしいテーブルを作ってくださる方々ばかりで
私もとっても楽しみな時間です。
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今回のテーマは「新緑のカジュアルモダンな夜のテーブル」です!
みなさんの自由な発想の中でチョイスするテーブルクロスがとっても
魅力的で、どのテーブルに座ってもワクワクする、そんな作品でした~

そして今日は高崎ベーシッククラス。。。
またそのお話は、後日報告させていただきま~す。
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by sweetflagy | 2013-05-16 20:58 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

森林浴!!!


先週、一年がかりになりそうなプロジェクトの下見がてら、
群馬県の某所へ行ってきました。。。

高崎市内から高速を使って2時間弱の場所は、初めて訪れる森の中の別世界!
木々の緑のきれいなグラデーションは見事!
同行した広告代理店のM女史と、迫り来る森林の迫力にただただ感激でした。
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途中の道の駅では、味噌ソフトクリームを食べたり、ちょっとした遠足気分
を満喫し・・・仕事とは言えたーっぷり森林浴を堪能できた一日でした。

コーテージ付きのキャンプ場はピザ窯まで完備してあり、
またベストシーズンに行ってみたい癒しスポットのひとつになりました~。
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by sweetflagy | 2013-05-13 12:22 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

GWも終り、なんとなく気が緩んだままですが~
皆さまはいかがでしょう。。。

さて、先日あるお礼の品にHIGASHIYAのお菓子をチョイスしました。
銀座にカフェレストランもあり、お気に入りのお店のひとつです・・・
お店の内装も和モダンで素敵ですが、なんといってもトイレがすごい!
トイレでお食事が出来そうな設えです。037.gif

お菓子も上品なサイズのものばかりで、ボリュームが必要な時には
ちょっと物足りなさも感じますが、少量で大人の品をだすにはgoodだと思います。

今回、ちょっとしたお礼の品に選んだんのはお豆さんシリーズ。
豆乳とココア味のお豆でとっても美味しいんですよ!!!
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とっても素敵なパッケージに入っています。
それでも充分なんですが、コーディネーター魂?(笑)が・・・
赤とゴールドの水引で紐結びのアレンジをして出来上がり~。。。

お店でも水引バージョンありますが桐箱入りのみなんです!
だから、自分でアレンジ049.gif
ちょっとしたひと手間で、雰囲気かわりますから是非お試し下さいませませ。。。

さ~!連休ボケボケ返上で頑張りましょう~。。。
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by sweetflagy | 2013-05-08 09:57 | グルメ | Trackback | Comments(0)

連日本当に気持ちの良い天気に恵まれた2013年のGWですね~

私の住んでいる街ではGWから始まりましたレンタルサイクルシステム!
100円で借りられ、返却時には100円が戻ってきます。
街中の主な場所に10台から20台置いてあるので、好きな場所で返却でる
とっても便利なシステムです。

数年前に訪れたパリでもこのシステム始まっていましたね~!

運良く、我家の前にもレンタルサイクル置き場が設置され、
絶好の自転車日和に浮かれ~
GW中のとある日、主人と愛犬と早速お試し試乗!!!
あらあら・・・便利便利!!!ママチャリに感激。
気持ちよくて河原の方まで行ってしまいました。
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街の主な企業が協賛のようで自転車に大きく企業の名前が入ってますが~
ベージュに赤のドット柄で意外に可愛いですよ(笑)
朝7時~夜の10時まで借りれます。
皆さん、きちんとルールを守って借りてくださいね~
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さて、今日は端午の節句!
菖蒲湯で無病息災願います。
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by sweetflagy | 2013-05-05 16:49 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

あっという間に5月になってしまいました。。。
5月1日・・・フランスではすずらんの日ですよ!

GWの真っ最中ですが~私は暦どおりに過ごしてま~す。

さて、先日から始まりました2013年度の
目黒ベーシック&アドヴァンスクラス。
皆さん、其々キャリアをお持ちの方が多いので教える方も
身が引き締まります!

まず、ベーシッククラス第1回目は食空間とはなんぞや・・・
デモテーブルは端午の節句をお見せいたしました。

そして、アドバンスクラスは昨年ベーシッククラスに参加してくださり
無事食空間コーディネーター3級を取得してくださった
フードコンサルタントのSaeさんに、今期からミニお料理レッスンを
していただくことになりました~。

第1回目はキャロットラペやジューシーチキン!
そして端午の節句に子供が喜びそうな~
春巻きの皮を兜に折ったバナナパイ!!!
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テーブルレッスンに料理レッスンと具沢山なアドヴァンスクラス!
お腹いっぱいで、課題があったことをすっかり忘れてしまった皆さんでした~(笑)
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by sweetflagy | 2013-05-01 21:17 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)