食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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速達メール便が・・・


先週は幾つかの提出期限付きの企画書を片付けつつ・・・
とある雑誌の表紙に使う造花の大きなリースを
3個作る事になり・・・黙々、夜な夜なホームワークが続きました。

パソコンに向い書類の山と格闘し・・・行き詰まると!
花のリースに向いデザインや色バランスを考えながらの手仕事!!!
その繰り返し!
良い気分転換になりつつ~・・・集中できないもどかしさ(笑) 

こういう地道な作業の仕事もあるんですよ!
           
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そして、本日やっと企画書2個終り、明日締め切り
ギリギリだったから、速達メール便ならOK!な~んて
余裕で宅配便さんへ行ったら・・・

「申し訳ございません、消費税アップに伴いなのか
宅配が非常に混んでいて、指定日に届かない可能性が
ございます。ご了承いただけなければお荷物お預かりできませんが・・・」と。

はぁ~???目がテン!!!・・・・・・・・・・

そんな~っ。。。こんなところにも消費税アップの
余波が来てるなんて~!

仕方がないです!
予定通り配達される事を祈るのみ・・・・



























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by sweetflagy | 2014-03-30 19:08 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)


072.gif新規4月ベーシック目黒&高崎クラス生徒募集中!
両クラスとも、残り数席ございます。
詳しくはHPからお問合せ下さい




小雨の今日、久しぶりにYさんとゆっくりランチタイムができました。

お料理上手なYさんから手作りのフレッシュいちごジャムを頂きました
早速、おやつにいただきましたが(笑)やっぱり手作りジャムは
美味しいですね~
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ちょっとハードだった日々の疲れた身体に優しくとろける味です!







072.gif
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by sweetflagy | 2014-03-27 22:44 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

今週は期限が迫ったホームワークがどっさり・・・で、
少々頭が痛い週が始まってます。

さて、先日成城マリーズサロンで開かれた合同修了式の
お話の続きです!

華やかな春のテーブルに囲まれ、更にいつもレッスンで
お料理やスゥィーツを担当してくださってる彩恵さんの
お料理とスゥィーツが会を盛り上げてくれました。
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写真を撮り忘れましたが、この他アフタヌーンティーに
ふさわしいサンドウィチもありました~

4月からのアドヴァンスそして歳時記クラスは
引き続き彩恵さんのお料理レッスンとダブルで
楽しんでいただけるプログラムでお待ちしておりま~す!


























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by sweetflagy | 2014-03-26 10:53 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

昨日、目黒教室の修了パーティーが無事終わりました!
場所は昨年同様、成城にある辰巳さん(辰巳豚郎氏と真由美さんご夫妻)
の所有するマリーズサロンをお借りしての贅沢な空間で開催することが
できました。

成城の桜並木はまだ硬い蕾でしたけど、昨日今日の暖かさで
一気に開きそうですね~

さて、目黒アドヴァンスクラスの皆さんの展示テーブルは
春のテーマに添った和洋のテーブルです!
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皆さん、この一年で見事にレベルアップしているので、
本当に嬉しく思う一日でした。
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会場のテーブルは、昨年桜をイメージしたピンクカラーだったので
今年はオレンジ&イエローで飾りました。

そしてそこにはフードアドバイザーの彩恵さんのお料理が
登場です!
これはまた次回レポートへつづく・・・!!!
























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by sweetflagy | 2014-03-24 10:19 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

昨日は高崎のお教室の合同修了式でした!
インストラクタークラスの方々のテーブル展示はさすがに
見応えがあります!
会場にはまたまた桜を飾りましたが・・・一部咲き(笑)
ナプキン代りに桜のハンカチをリボンで結んでセットしました。
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会の前半では高崎ビューホテル パティシエの山岸さんによる
スウィーツスタイリングのレッスンもしていただきました。

なんと!ブライダルでも好評の達磨スゥィーツ!!!
出来上がる過程を皆さんワクワクしながら見てましたね~

そして後半は其々のテーブルのギャラリートークに入り、
楽しいひと時となりました。。。
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皆さん、お疲れ様でした。
また4月から新クラスでお会いしましょうね~♪























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by sweetflagy | 2014-03-21 20:34 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

昨日は世界遺産関連シルクプロジェクトの商品開発
発表会のディスプレイをさせていただきました。

1月からでしたが商品開発の一端にも関わらせていただき、
事業者さん達が丹精込めて作り上げた商品を約20点平等に
より素晴らしく映えるようにと、少々緊張のディスプレイでした。

商品は小さいものから大きな物まで様々で、欲しくなる物も
ばかり!

昨日は報道関係の方をも含め想像をはるかに超えた
たくさんの方々が来場され、興味を持ってくださる方の
多さに嬉しくなりました。
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この様子は、昨日のNHKの夕方のニュースで流れたようですが~
残念ながら、その時間は帰路の途中で観れませんでした。。。

あ~昨日、一日中腰作業だったので腰と肩がパンパンです。
それでもシルクプロジェクトの女性メンバー3人の方がサポートして
くださり、本当に助かりました~。。。Mさん最後は足が痛くて
ハイヒールを脱ぎ捨て手伝ってくれていました(笑)

さて、今日はこれから高崎のお教室の合同修了展示会です!
今日も桜の枝を飾りますが~まだまだ蕾は硬い(苦笑)





















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by sweetflagy | 2014-03-20 09:54 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

桜~咲いてしい・・・


今日もポカポカ日和でしたね!
そして夕べのお月様は久しぶりに見事な満月でした~
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さて、今週はちょっと引き出しの違う仕事が続きます!
明日は絹製品の新商品の発表会の会場ディスプレイです。

マスコミの取材もあるらしいいので、殺伐とした会議室のような
会場を華やかに演出します!
とは、言っても、県のお仕事なので・・・
ちょっと固い感じ~ではありますぅ~(笑)

でも、せっかく関わらせて頂く以上は、素敵になった!
と言っていただきたい一身で、限られた予算と物で
知恵を絞って邁進です!!!

花を飾るなんてことは皆さん考えてなかったようですが~
この時期はやっぱり桜見たいでしょう~と。。。半ば独断で(笑)
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ドゥティグレの小野さんに頼んで、入荷した立派な桜!
しかし~蕾が硬い~なんとか明日までに開いて欲しい!と、
願いを込め浴室に入れてます(笑)




































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by sweetflagy | 2014-03-18 21:28 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

春らしい彩りにピッタリ


3月もあっという間に下旬に突入。。。

街中も桜のグッズや桜色の物が目立ってきましたね~
ついついピンクの物に目がいってしまいます。

昨年、Yさん宅の雛祭りパーティーで、お料理に華やかさを出していた、
ピンクの乾燥蒲鉾!「磯の華」とっても便利に使えるので
探していましたが、これがなかなか売ってなくて~
数百円のものだからネットで頼むのも~。。。なんて思っていたら、
先日見つけました~!!!
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早速、サラダやお浸しなどのトッピングに使って
食卓に彩で春を出してます~
今日は残り物の舞茸と納豆チャーハンという
茶色の色取だったので~(笑)最後にトッピングに海苔と
一緒にピンク色をパラパラっと乗せて華やかに(笑)

春はピンク・・・
桜の開花ももうすぐですね~






















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by sweetflagy | 2014-03-16 21:01 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

フードスタイリング


今日は朝から丸一日、紙面とネット用に使う某大手企業さんの
フードスタイリングの仕事でスタジオ缶詰でした。
この仕事は毎週入ってくるので、今日は来週から交代で
現場に入ってもらう事になったKさんとTさんに見学件、
アシスタントで入っていただきました。

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二人ともお料理の先生をされているだけあって、
料理の腕はバッチリ!!
私から伝授する事は撮影時のちょっとした
スタイリングテクニックだけです。
今回はシーフードdayでした~(笑)

今日はお二人とも初めてのフードスタイリング撮影の現場を
知っていただきましたが、コンビネーションもよく!
楽しい一日となりました!

撮影スタジオは大宮だったのですが、終る頃には土砂降り!!!
駅ビルを楽しむ余裕もなく慌てて帰宅しました~。

明日は、雨止むかな~




















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by sweetflagy | 2014-03-13 23:24 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

寒の戻り・・・


072.gif目黒クラス&高崎クラス4月生募集しております。
  HPお問合せよりお願い致します。

  

先週後半は少し時間が空く予定だったので・・・
思い切って20年ぶりの親知らずの抜歯を決意しましたが。。。
急な打合せが幾つか入り、タイトなスケジュールになってしまい、
ゲッソリ~ッな週末でした。

楽しみにしていたA夫妻との会食も思うように口が動かず、、、
美味しそうなイタリアンもチビチビ頂いたので、食べた気がせず007.gif

そんな中、元気をくれたスカイツリー!!!
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いつも浅草ビューさんからみる以上に間近の迫力!
本所吾妻橋地下鉄を上がってすぐの目の前にドーン!と現れ。。。
カメラを向けずにはいられません!!!(笑)

それにしても今日は寒い~
昨日はポカポカ日和だったのに、
今日はまたまた寒の戻りですね。

体調崩さないよう今週も頑張りましょ~ね!




























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by sweetflagy | 2014-03-10 14:48 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)