食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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2015年の十五夜


昨夜の十五夜、我が家から綺麗に見えました~
時より雲がかかるとまた風情がでて秋の夜長を感じます。
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昨日はお彼岸に行けなかった実家のほうへお墓参り、
父の友人の方のお宅へお邪魔したり、会いたかった懐かしい顔ぶれの
叔母達に会ったり…子供のころにタイムスリップしたような
愉しい語らいの時間でした。
Yさんから採れたての美味し~い栗や野菜をどっさりいただき、
栗名月は来月ですが、お月見に供えました。









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by sweetflagy | 2015-09-28 10:37 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

秋晴れの続くシルバーウィークでしたけど、終わると同時に雨・・・
シルバーウィークは本当にお天気に恵まれラッキーでした。
アメリカから一時帰国中の主人の先輩に、日本の秋は十数年ぶりというので
それでは、と長野へご案内し秋の食材に舌鼓、
そして一面秋桜畑を堪能していただきましたが、同時に私達も
秋晴れの楽しい休日を楽しませていただきました。
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そしてシルバーウィーク後半から仕事詰めで今日まで打合せ三昧!
シルバーウィークの楽しかった出来事が十い記憶になってしまいました(苦笑)




















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by sweetflagy | 2015-09-26 23:00 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

高崎アドヴァンスクラス


シルバーウィークも今日で終わりですね~
皆様、秋の行楽楽しんでますか?
私も昨日は渋滞覚悟でちょっと遠出して日本の秋を堪能してきました。
今日は午後から仕事ですが、午前中はのんびりタイムなので、
先週の高崎アドヴァンスのご報告ブログを振り返って書いてまーす。

2年目の実習を中心としたアドヴァンスクラスの皆さん。
レッスンも後半に入って、目覚ましい上達ですよ!
食器の組み合わせ、フィギュアの合わせ方、色のバランス、などを
しっかり組み立てて考えられていることがわかります!
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テーマは「実りの秋」の和テイストかエレガントスタイルです。
デザートはお月見にちなんで、ウサギのチョコムースをご用意してくれました。
日曜日が十五夜ですが、お天気微妙ですね。。。













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by sweetflagy | 2015-09-23 12:05 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

古江いちじく


今日も爽やかな秋晴れが続きます!

ちょっと前になりますが、Mさんから恒例の古江いちじくを頂きました。
毎年、貴重な古江のいちじくは我が家にとって秋の始まりの合図とともに
朝晩、欠かさずいただいてる有難い果物です。
農薬を使っていないので、水で洗わずに手で皮をむくだけでOKなのも
嬉しいポイントです。
この日はこれまた大好きなシャインマスカットと一緒に!朝のフルーツです。
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今年も一枚入れられていた葉っぱはお風呂に入れて楽しみました。
いつも有難うございます。












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by sweetflagy | 2015-09-21 20:27 | グルメ | Trackback | Comments(0)

高崎教室続きました~


今日は爽やかな秋晴れ!シルバーウィーク突入ですね~
何をするにも気持ち良さそうです!

さて、昨日は高崎実践クラスのフラワーアレンジメントレッスンでした。
和モダンのアレンジメント!
花材もこの時期ならではのダリアをメインにナナカマド、
山帰来など秋の花材を楽しんでいただきました。
そして今回はベースも自分で作ってもらい、花の刺す位置とのバランス、
高さなども計算しながら仕上げてもらいました。

慣れているはずのフラワーアレンジメントですが、なぜか皆さん
悪戦苦闘してました(笑)
でも仕上がりをみると素敵に和のアレンジメント勢ぞろいでしたよ♪
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おまけ…
丁度お誕生日のHさんがいらしゃったので、ホテルの方にお願いして
birthdayプレートつけてもらいました♪











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by sweetflagy | 2015-09-20 13:23 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

高崎ベーシッククラス


今日は朝からフルフル回転で、さすがにちょっと疲れました~
午前中は、あるプロジェクトで某企業で大学生とミーティング!
その後は明日のセミナーフラワーレッスン用に仕入れていただいた
花の確認へGO!
そして、夕方から明日リニューアルオープンする高崎ビューホテル様の
一階NOVAの最終確認へGO
スタッフの制服や小物を含めちょっとだけ監修させていただいてます!
The Kitchen NOVA 新しい制服に身をつつみ可愛いらしい女性と
イケメン男性が皆様を笑顔でお出迎えしてくれると思いますよ024.gif

さて、昨日は高崎ベーシッククラスとアドヴァンスクラスがありました!
ベーシッククラスは重陽の節句のテーブルを見ていただきました
セミナー後はデザートタイム!
さつま芋のモンブランに♪のチョコレートが‼‼‼
さっすが!パティシエ山岸さんの技ですね~
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アドヴァンスクラスは実習でした!
このリポートはまた後日。









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by sweetflagy | 2015-09-18 23:34 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

ごぼう茶


豪雨のあと、穏やかな天気がちょっとだけ続きましたが、
今日はまたどんよりした天気で時々小雨が降っていますが、
先週の災害復旧がまだまだなのに・・・心配ですね。。。

今週は打合せやホームワークの連日です。
そんな合間に、せっせとごぼう茶を作ります。
かれこれ2年くらいになるかな~
ごぼうを買ってきて、スライサーで削り、天日干し、
その後フライパンで細かくなるまで炒ります。
夫婦で分担作業(笑)
太い牛蒡2本分も削れば半年は持ちます。
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毎朝、ごぼう茶に生姜を擦って飲むのが日課
何の効果があるのかよくわかりませんが(笑)
体内が温まるから良いでしょう!

さー今日もごぼう茶飲んで行ってきまーす♪


















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by sweetflagy | 2015-09-16 09:17 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

南仏のお土産


先日、南仏に旅行に行くNさんから、ニースでお薦めレストランが
あれば紹介して欲しいと尋ねられましたが・・・
南仏にとっても詳しいコーディネーター仲間のHさんに聞いた方が
早いと思い聞いてみたら、なんと!お友達のレストランをご紹介、予約まで
してくれて感謝でした~!

諸々の取次だけした私でしたが・・・
帰国後Nさんから南仏の素敵なお土産を頂いてしまいました~005.gif

Graine de pastelのハンドソープ!
フランス南西部ピレネー山脈の麓で伝説の植物「パステル」の種子からとれる
天然エッセンスを原料につくられた、見事な天然の青い色です。
フランス王家のロワイヤルブルーの発端となった色だそうです。
とってもナチュラルで優しい香りがします。
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先日見た海、空の青とも似てる~!
そして、モナコ王室ご用達のチョコレートショップにある
モンテカルロの紅茶は、一番人気の「モナコブレンド」

何もしていないのに素敵なお土産を頂いてしまい恐縮です042.gif
有難うございました~💛
素敵な南仏旅だったようで、良かったですね~!


















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by sweetflagy | 2015-09-13 12:49 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

充電の時間


北関東の水害・・・驚く状況です!
実はここ数日、遅い夏休みをとって関東を離れていたので、
ニュースを観てあまりにも大きな被害を知り愕然としました。。。
茨城、栃木には知り合いも多く心配をしましたが特に大きな被害もなく
なによりとのことでしたが・・・本当に天災は恐ろしいです。。。
一日も早い復旧を願います。

私が数日間訪れていた場所は幸いにも天候に恵まれ、きれいな海、
最高の夕陽、美味しい海の幸を堪能し充電して無事帰宅することができました。
海から、太陽からパワーを貰える旅に感謝です。
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by sweetflagy | 2015-09-11 09:50 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

秋の長雨でしょうか・・・
毎日よく降りますね~

先週、映画のチケットいただき久しぶりにハリウッド映画の
ミッションインポッシブルを主人と観てきました!
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ここ数年、派手なイメージのハリウッド映画にはあまり興味が無かったので
正直、期待はしていなかったんですが・・・
ミッションインポッシブル、シリーズ化されているだけあり、
ストーリーの展開の面白さ!アクションの爽快さ!にすっかり夢中になって
しまいました!
たまにはスカッとする映画も楽しいですね‼‼
頭の中もスッキリ(笑)


















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by sweetflagy | 2015-09-07 22:32 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)