食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


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Christmasは少し静かに美味しいシュト-レンを頂き、
アドヴェントリースも少しリニューアルしてキャンドルも灯し
一呼吸・・・
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昨日は早朝からChristmasショッピングモールのChristmasディスプレイ撤去。
いつもより時間がかかってしまい、自分の動きの鈍さに反省。
皆さんの迅速な動きに助けられました~
その後、お正月フラワーレッスンの花材確認や仕入れなどに走りました。
今年も素敵なアレンジになりましたよー!
明日までもう少し走り続けます。
それにしても・・・我が家はまだChristmas仕様(苦笑)














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by sweetflagy | 2017-12-27 09:36 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

Christmaseve


インスタばかり先行してしまいまい、ブログ投稿の間が空いてしまい
ご心配おかけしております(汗)
冬至が過ぎ今日はクリスマスイブ。
例年この頃になると我家はすっかりChristmas気分は下火ですが、
気分を盛り上げこれから先日頂いた沢山のお花を活け替え、
新しいリースを作ろうかなーと思ってます。

そして遡る事数週間。無事誕生日を迎えました。
皆様からお花や素敵な小物、ルームウェア、美味しものを沢山頂きました。
本当にいつも支え、応援してくださる方々からの素敵な心温まる
presentは嬉しく胸がいっぱいになります。
有難うございました。
写真はほんの一部ですみません・・・
レストランでもデザートにキャンドル立ててくれました。3歳です(笑)
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by sweetflagy | 2017-12-24 13:14 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

今年最後の白金クラス


先日、今年最後の白金レギュラークラスがありました。
もうすぐChristmasですが、テーブルはお正月と冬至のお話。
冬至は明日ですね~
ゆず湯の準備は万端です!

白金クラス、いよいよ産休に入るMちゃんがレッスン最後となるので
美味し~い焼菓子を作ってくれました。
彼女はコルトンブルー仕込みですからお菓子作りから
フランス料理までプロ級です。美味しい焼き菓子有難う!

またご主人のインド赴任で今はインドにお住いのSさんも一時帰国で
先月からセミナーにご参加くださって、賑やかなこのクラスは
皆さんハッピーな話題で終始盛り上がっていました。
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素敵なChristmas&新年をお迎えくださいね。

instagram:yoko.sweetflag














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by sweetflagy | 2017-12-21 23:22 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

展示会無事終了のご報告


昨日、2日間の高崎クラス有志の生徒様のテーブルコーディネート展示会終了致しました。
いつも開催してましたホテルの会場とは違って、レストランでも展示は
とても有意義な時間泊まりました。
たくさんのお客様にお越しいただきましたこと、またこの度多大なご協力を
いただきましたコスミックダイニング様に心より感謝申し上げます。
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生徒様のテーブルも全て洗練され、素晴らしいテーブルでした。
またスワッグ作りもお子様からマダムまで沢山の方にご参加いただきましたこと
心よりお礼申し上げます。
数日間、沢山のお花に囲まれ、大好きなテーブルウェアに囲まれ
素晴らしい生徒様に囲まれ幸せな時間でした。
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また、来年新たなスタートとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
お疲れ様でした。
さて、明日は東京クラスお正月レッスンです。






























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by sweetflagy | 2017-12-18 22:56 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

山久漆工様のHPリポート


急にぐっと冷え込んでいる今日この頃・・・
ついに耐えられず本日今シーズン初めて床暖のスイッチを入れました。

さて、先日食空間コーディネート協会、関東甲信越支部で開催致しました
イベントでは山久漆工様には大変お世話になりました。
当日、会場にいらして下さった山本社長のリポート記事が、本日より山久漆工様の
HPでご紹介いただいております。
宜しかったらご覧いただければ幸いです。
HPでは山久漆工様の素敵な商品ラインナップも拝見出来ます。
私がお借りした拭き漆ステムのシャンパングラスは惚れ惚れする美しさ。
そして軽さ、木の温もりが感じるステムで本当に素敵でした。
(16日から開催の展示会でもワイングラスを実際見ていただけます)
http://www.yamakyu-urushi.co.jp/news/info/20171213-01/
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by sweetflagy | 2017-12-13 23:11 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

品川資格取得クラス


毎日があっという間に過ぎていく師走。
毎年のことながら、今年は拍車がかかっているような・・・
はたまた、自分の動きが鈍くなっているのか・・・
後者かもしれませんね(苦笑)
日々丁寧な暮らしを・・・と思っているのですが。。。

さて随分更新が滞ってしまい書くことがたくさんです。
まず今日は、先日の品川2級資格取得クラスのレッスンのリポートです。
課題であるセミフォーマルのテーブル実習!
画像は代表でYさんの作品ですが、いつもシックでモダンなスタイルを
好むYさんらしく、クラシックに偏りがちなセミフォーマルのセッティングも
シックでモダンスタイルに仕上げ、ご自分らしさを上手に表現されていました。
さりげないモダンなソルト&ペッパーのフィギュアがとても存在感ありました。
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こちらのクラスは皆さん小さいお子さんをお持ちで、
尚且つバリバリのワーキングママばかり。
大変な中にも、自分の時間をしっかり作りだし目標に向かっている
頼もしい日本のママさん達です。














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by sweetflagy | 2017-12-13 10:22 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

10月、11月と超速で過ぎ、12月に入り前半は少しだけひと段落です。
我家の残り物で作るスワッグも仕上がり。
我家にとっては助走期間が長かったChristmas(苦笑)

さて、お問合せいただいてます1月からの新規クラスのお知らせです。
南麻布クラス1月23日から4回コーススタート致します。
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詳細は公に出しておりませんので、ご興味がございましたら、
大変お手数お掛け致しますがお問合せよりご連絡お願い致します。














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by sweetflagy | 2017-12-09 13:39 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

12月16,17日生徒様作品展


12月16,17日 前橋市コスミックカフェにて生徒様有志による
テーブルコーディネート展がございます。
11~17時(最終日は16時まで)
利根川添いの広大な素敵な素敵なレストラン。
オーナー様のご好意により開催する運びとなりました。
ランチがてら是非お出掛けいただけたら幸いです。

選りすぐりのテーブルアイテムやお買い得商品もございます。
800円にてミニスワッグ作り体験もしていただけます。
(数に限りがございますので無くなり次第終了とさせていただきます)
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by sweetflagy | 2017-12-04 10:53 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

昨日、南青山ふくい291施設にて、食空間コーディネート協会関東甲信越支部
今年最後のイベントが無事終了致しました。
和食器研究家の片岡先生は今までとは違った視点で、新しいお考え方の
お正月に関するお話はとても興味深いものがございました。
今回、協賛をいただきました山久漆工の山本社長さまには多大なるご協力を
いただきましたこと感謝申し上げます。
またご参加くださいました皆様、有難うございました。
私は「和食器で愉しむクリスマス」をご提案させていただきました。
越前漆器
シャンパングラス:山久漆工
ウォールナットお重・一人膳:松屋漆器店
波佐見焼
白磁プレート、小皿、箸置き:永峰窯
instagram:yoko.sweetflag
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by sweetflagy | 2017-12-02 10:37 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)