食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記

東京ドームテーブルウェアフェスティバル2021 つづき１

東京ドームテーブルウエアフェスティバル２０２１年は初の試みとなる

on－line開催でどのよになるのか、私達も全く分からず、そんな中での

収録は緊張の連続でしたが、楽しく勉強になる経験をたくさんせていただく

貴重な機会となりました。

このセミナーでは、兼ねてからご縁があり応援させていただいておりました

九州、福岡の東峰町で伝統的に受け継がれている小石原焼のまるた窯の

太田剛速先生とコラボをして作った平皿、瑠璃釉をメインに

カジュアルシックなテーブルを作らせていただきました。

最後は、クロスの色を変えてシーンをみていただきました。

お陰様でこちらのコラボの器は大好評をいただき、全国の方から嬉しいお声をいただき

またまた大切なご縁が広がりました。

コラボの小石原焼はこちらのブルーの器になります。（１８㎝の平皿）

器について、詳しくはInstagramにタグ付けしております。

Instagram：yoko.sweetflag

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東京ドームテーブルウェアフェスティバル2021

引き続き

昨年１２月には更に「東京ドームテーブルウェアフェスティバル２０２１年on-line開催」

の為の収録が２本ありました。

サロンセミナーの枠では、食空間コーディネート協会理事４人で東京と名古屋に分かれ

収録し、私はトップバッターでカジュアルシックなテーブルコーディネートを

ご紹介させていただきました。

こちらのセミナーは２００名を超える皆様にご参加いただき、

東京ドームのシステムパンクの嬉しい悲鳴でしたが、

リアルでチェットご参加できなかった皆様には本当に申し訳ない思いでした。

それでも後日アーカイヴで観ていただくことができたので、

皆様からは本当に嬉しいご感想をたくさんいただき感謝でいっぱいです。

ご視聴くださいました皆様、また関わって下さった皆様有難うございました。

こちらの様子はInstagramに投稿しております　

yoko.sweetflag

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２０２１年 初の投稿・・・

大変ご無沙汰してしまいました。

ブログ放置、５か月近く(涙）　Instagramは（yoko.sweetflag)頻繁に

更新しておりましたが、ブログだけを見て下さる方も

たくさんいらっしゃって下さりご心配いただいたり申し訳ございません。

コロナ渦となり、生活も大きく変わりり始めてのリモート、オンラインが

日常になり、昭和の人間にはついていく事で精一杯。

特に１１月以降は、テーブルコーディネート業界では年に一度の２月開催の

一大イベントお祭り「東京ドームテーブルウェアフェステバル２０２１」が

オンラインとなり、慣れない収録撮影が続きお知らせも沢山ありましたが

追いつかず、今日に至ります。

昨年の１２月からの活動も割愛しながら少しつづご紹介していければと

思います。（Instagramではたくさん投稿してります）

お付き合いいただけましたら嬉しく思います。

１２月は理事を務めさせていただいてます、食空間コーディネート協会の

初の試みオンラインイベントを企画致しました。

料理研究家でフードスタイリストでInstagramではフォロワー数２万人の

ファンがいらっしゃる綱渕礼子さんをお迎えしChristmasイベントの収録をしました。

たくさんの打合せを重ね１年越しの実現となりました。

私は運営と進行役を務めさせていただきました。

オンラインで１００名以上のたくさんの方にご参加いただき無事に終了致しました。

礼子さんとの収録はとても楽しく、ナビゲートしている私は終始楽しく笑顔にさせていただきました。

テーブルコーディネート担当してくださったのは素敵なマダム島津まどかさん！（前列黄色のエプロンの方）

チーム一丸となったイベント！皆様お疲れ様でした。

礼子さん、素敵な時間を有難うございました。(今更ですが(苦笑））

カメラマンのタケちゃん！過酷なスケジュールお付き合い有難うございました。

【２０２０年１２月のこと　更にInstagramにはたくさんのお写真載せております】

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ミスワイ日本大会2020

今年はコロナ渦の中ではありましたが、規模を縮小して群馬大会に引き続き
日本大会が開催されました。
群馬大会ではファイナリストの方々へパーティ－マナーや日本文化について
セミナーをさせていただきました。
皆さんキラキラと外見の美しいのは当然ですが、内面もても素晴らしい娘ばかり！
そして日本大会では、親しくさせていただいてる日本ワインを愛する会の会長
辰巳琢朗さんにもご尽力いただき審査委員としてご参加いただきましたので、
今年は仕事終わりに急いで京王プラザまで応援に！
診査には間に合いませんでしたが、その後の懇親会に参加させていただきました。

今年の司会は漫才コンビのルネッサンスの樋口さんが登場！
樋口さんも日本ワインを愛する会の副会長なのだそうです。
この大会は長野県塩尻市が中心となっている為、塩尻市市長が審査委員長
ワインは貴重な塩尻ワインを沢山堪能させていただきました。

皆様お疲れ様でございました。
日本ワインの普及に頑張って下さい。










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クリストフルホテルオークラ東京店のイベント

たくさんの方にご参加いただき誠に有難うございました。
美しい銀器に囲まれた夢のような時間でした。

この度のイベントではクリストフル190年の歴史で初めて
キッチンシリーズが出るということで、その新作お披露目の
お手伝いをさせていただきました。

オーク材のナチュラルな雰囲気の中にもモダンでスタイリッシュな銀器の気品が
ある「ロイヤルシェフシリーズ」を使って、一足早いクリスマスを感じていただきました。
少人数制だった為、時間がタイトで、皆様とゆっくりお話しができず、
少し心残りではありますが、またの機会に是非ゆっくりお話しさせてくださいね。

クリストフル稲川社長、ホテルオークラ店マネージャー大江様、福森様
大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。
詳しくはInstagramで投稿しております
Instagram：yoko.sweetflag










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