人気ブログランキング |

食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

今朝も暖かく穏やかなお花見日和
3月下旬は撮影の仕事が続きました。
話しが前後してしまいますが、お花見にふさわしいお重の演出!
そして、某カタログの表紙のアレンジメントは既に秋の装い。
春が始まったばかりなのに、撮影は生花で秋を表現です!
なかなか花材集めに苦労しましたが、なんとか無事に終了し
ホッと致しました。
今日は久しぶりの畑にGO~
d0049817_09051501.jpg
instagram:yoko.sweetflag

















.



# by sweetflagy | 2019-04-07 09:06 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

レストランディスプレイ


今年は本当に桜満開の時期が長く楽しめて嬉しいですね~
昨夜は風が強く散ってしまうのが心配でしたが夜桜を堪能できました。
4月新期に入り、新しいく整えることが多くまだまだバタついております。

さて、先日レストランディスプレイをチェンジしてきました。
担当して下さったのは、ベテラン生徒様のAさんです。
お花見アフタヌーティーのテーブル!
ミニお重や豆皿がたくさん並らび随所に桜の可愛いアイテムが
隠されていてみつけるのも楽しくなりま~す!
見ているだけで、わくわくする可愛いテーブルを作って下さいました。
d0049817_10362806.jpg
instagram:yoko.sweetflag















/


# by sweetflagy | 2019-04-06 10:38 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

3月、今期レッスン最後は皆さんの春爛漫のテーブルコーディネートを
楽しませていただきました。
テーマが「パステルカラーの色合わせ」だったので
皆さん、可愛い春色カラーで其々表現してくださいました。
イースターのテーブルも2卓あり可愛らしさ満開の部屋になりました。
優しい色合いは見ているだけで心躍ります。
d0049817_10244147.jpg
instagram:yoko.sweetflag



















/



# by sweetflagy | 2019-03-28 10:27 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

先日、高崎でのレギュラークラス今期全過程が終了致しました。
皆さんの素敵な春の作品を拝見し、心躍る気分でした!
また4月から、皆様どうぞよろしくお願い致します。
最後に生徒の皆様から、抱えきれない大きな花束を頂いてしまい
感激です!いつもいつも有難う‼‼‼
家の玄関が春爛漫です!
d0049817_11435183.jpg
instagram:yoko.sweetflag














.


# by sweetflagy | 2019-03-22 11:44 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

また、投稿が1週間空いてしまいました・・・
今月はアトランダムな仕事が多く、落ち着かない日々を送っていたら
もう3月も半ば過ぎとなり、巷は桜の話題や桜グッズで春爛漫ですね!
今月はインテリア空間のご提案が重なり、絵をかいたり材料選定で何冊もの
カタログをめくり頭の中で想像しながら選ぶ時間は何よりも楽しい時間です!
d0049817_12203370.jpg
話しは変わりますが、先日20数年ぶりに会う方を囲み楽しい時間を過ごしました。
グルメなその方がセレクトしたお店は八丁堀ビストロでご夫婦で経営されてる
美味しいお店、サンシビリテ!
20数年の時が一気に消えてしまうのは不思議ですね~。
楽しい宴となりました。
写真はほんの一部です(苦笑)
d0049817_12340905.jpg
そして写真右下の食パンは友人にいただいた貴重なセントルザ・ベーカリー!
銀座の行列に並んで買ってくれたようです!
まずはサンドイッチにして頂きました。
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
翌日はトーストで!
これまたしっかりパンの甘みを感じサクサク美味しい。
有難う!
またまた、まとめてのレポートになってしまいました!
instagram:yoko.sweetflag













.












# by sweetflagy | 2019-03-17 12:21 | ファッション・インテリア | Trackback | Comments(0)

前回の投稿から随分空いてしまい、既に3月です(汗)
4月から始まる仕事の準備や、締切企画書に追われる日々でした。

先日の上巳の節句では、作家デビューする友人が丁寧に手織りで作ってくれた
可愛いランナーを敷いてコーディネートを楽しんでいただきました。
d0049817_08524697.jpg
自宅でも、この時期必ず登場する最中の皮に柔らかく炊いた小豆と
マスカルポーネを挟んでプチ雛祭り!小石原ポタリーの器と漆器のカップにコーヒーを入れて!
d0049817_08535444.jpg
今日は少し余裕ができた週末!
ポカポカ陽気に、のんびりコーヒー片手にPCに向かえる幸せタイム。
instagram:yoko.sweetflag

















# by sweetflagy | 2019-03-09 08:55 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

春の花が色鮮やかに並び始め嘔気に誘われ心躍りますね。
まとめてフラワーレッスンとテーブルコーディネート実習クラスのご紹介です。

実習クラスは、ベテランの生徒さんの作品2テーブルをご紹介させていただきます。
ピンクの優しい色合いでシノワズリーな飲茶パーティーのテーブルに、
d0049817_14421520.jpg
春のイエローカラーをメインにドームでの戦利品をコーデしたテーブル。
どちらのテーブルも全てのバランスが流石でした。
d0049817_14425156.jpg
そして、先週はフラワーレッスン最後の会。
この時期しか楽しめない切り花のフリルパンジーを使ったナチュラルな
アレンジメントを作っていただきました。
まだまだ春の花が沢山出てきますね!
d0049817_14412985.jpg
instagram:yoko.sweetflag




















# by sweetflagy | 2019-02-24 14:43 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

資格取得2級実習クラス、最後の会です。
こちらのクラス、金沢から遠路通って下さっていた方の為に
少し早い和モダンアレンジの雛祭りのデモテーブルを見ていただきました。
こちらのテーブルでもカリグラフィーが役立ってくれています!
d0049817_21263618.jpg
そして先日のヴァレンタインは、
とっても可愛いミニミニココットチョコを見つけて
友人用と幾つか購入!細部まで良く出来ていてパッケージもとっても可愛い!
d0049817_21275617.jpg
チョコを乗せたプレートは、波佐見焼の永峰窯さんの新作です。
グレイッシュなスクエプレートは万能で活躍してくれそうです。
instagram:yoko.sweetflag



























# by sweetflagy | 2019-02-17 21:29 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

今日はバレンタインですね!
今年は可愛いチョコを買いました。(またそのお話は後日)
さて、只今新宿伊勢丹5階キッチン&デコールにて2月19日まで、
お料理を美味しく見せてくれる和食器の小石原ポタリーと
美しい発色、高級な素材感で有名なアクセルジャパンの
リネンでテーブル展示しております。
d0049817_10064397.jpg
先日、同行して下さったテーブルライフのライターKさんが作業中の
私を撮ってくださいました。
仕事中の写真はなかなかないのでとても嬉しいです。
有難うございました。
d0049817_10075718.jpg
そして昨日は食空間コーディネート協会資格取得クラス2級の実習レッスンでした。
またそのレポートは次の投稿でご報告いたします。
instagram:yoko.sweetflag

















/



# by sweetflagy | 2019-02-14 10:08 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

東京ドームテーブルウエアフェステバルも明日が最終日です。
器好きの年に一度のお祭り!
全国から友人知人が集まってきます!
今年も沢山の方にお会いでき、嬉しいフェスティバルとなりました。
昨日は、大寒波悪天候とニュースで脅かされましたが、都内はミゾレ。
11時~のアリーナステージにも沢山の方が応援に来てくださり、
盛況に終わることができました。
d0049817_22001209.jpg
ステージでは私はベーシックstyleから、洋の格上げテーブルに変化させる
テクニックをご覧いただきました。
ベーシックテーブルを作ってくれのは食空間コーディネート協会の土田講師。
そして和の格上テーブルは浜講師が作ってくれました。
食空間コーディネート協会の宣伝もしっかりできたかと思います!
その後はドームを後にして、赤坂紀尾井町ガーデンへ向かいました。
楽しい集いがありました!そのお話は次のリポートで。
insutagram:yoko.sweetflag













# by sweetflagy | 2019-02-10 22:01 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)