食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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つれづれ日記


by sweetflagy
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今日も暖かい~。。。浮かれてしまいます(笑)

先日は食空間コーディネーター2級資格取得の品川クラス、最後のレッスンtなりました。
こちらのクラスは、まだちいさいお子様を育てながら、バリバリ責任ある立場で
お仕事されている今時のワーキングママ達です。
育児、家事、仕事、そして自分の時間スキルアップのために時間を費やし
本当に大変だったと思いますが、なんとか課題はクリア?(笑)にこぎつけました。
お疲れ様でしたの意味も込めて私からは、西洋では春の訪れを意味する黄色と言われている
イエローをベースに応援のテーブルを作りました。
相変わらずミモザとチューリップが大活躍してくれてます。
イエロー&ブラックのナチュラルモダンなスタイルです。
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デザートもイエローオレンジで!
ついついインスタグラムばかり先行してしまい、
ブログだけを長く楽しみにして下さる方には申し訳ございません。
できるだけブログもまめに更新していくつもりですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
instaglam:yoko.sweetflag













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# by sweetflagy | 2018-03-14 10:57 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

明日はミモザの日


寒暖の差が激しい今日この頃・・・
毎年のこととは言え、なかなか身体が順応しないですね。
先日、友人からあるお礼にと大きなミモザとチューリップの花束を頂きました。
暫く花瓶にどさっと入れて楽しみ、ミモザはリースにして楽しんでます。
明日はミモザの日ということで、お部屋の中も春爛漫です!
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# by sweetflagy | 2018-03-07 10:37 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

楽しい学び時間


上巳の節句、今日は暖かい一日ですね~
昨日は、自分の為にたっぷり費やした一日。
とても素敵なご縁があり、久しぶりにカリグラフィーの世界に浸りました。
随分昔にかじった程度、、、やっぱり難しい世界ですがとっても可愛らしく
しなやかに文字を操る先生に優しく教えていただき、楽しい時間を過ごすことが
できました。
仕上がったカレンダーはほとんど先生の作品ですが(笑)学び多く無心になれた
時間でした。
帰宅後もひたすら練習する私は、なんてまじめな生徒なんだろう!!と感心(笑)
でも書きたくて書きたくてひたすらペンを走らせ「無」になれる時間が、
とても心地よかったです。
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# by sweetflagy | 2018-03-03 13:02 | ライフスタイル | Trackback | Comments(0)

春色に癒されるレッスン


今日で2月も終わりですね~アッという間‼‼‼
さて、昨日は白金クラスレッスンフラワーアレンジと雛祭りテーブルレッスンです。
今年は洋風雛祭りテーブルコーディネート。
ピンクのテーブルとスウィ-トピーの香りが漂うお部屋は女子力上がります。
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お出ししたスウィ-ツは、律子さんが丁寧に作って下さったスウィ-ツと
私のヨーグルトで作った簡単手抜きスウィ-ツ(笑)
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優しい雛祭りカラーで更に皆様テンション上がって下さいました~
この時期は遠慮なくたっぷりピンクが使えて楽しい(笑)

















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# by sweetflagy | 2018-02-28 13:45 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

木の温もり


先週は木の温もりを感じる素敵なショールームに伺いました。
入口のドアを開けるところから木の取手の優しい触覚を感じ、
木肌を生かした木材で作られたショールームはとても居心地よく
お打合せもついつい長引いてしまいました(笑)
社員の方がデザインし自社で型を作って手作りされたという恐竜の屏風は圧巻でした。
素敵なイベントができそうな予感です。
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# by sweetflagy | 2018-02-26 10:00 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

寒暖の差が厳しいですね。
連日相変わらずの日々で投稿が滞ってます103.png
先程もブログを書こうとしたら今週レッスンで使う生花が大量に届き
荷解き、水揚げオアシスカットと済ませたらあっという間3時間経ってる~134.png
本当に肉体労働です・・・
さて、まずはレストランディスプレイのご報告
もうすぐ雛祭りです!
ディスプレイは雛祭りを意識しながら3月いっぱいは変更しないので、
雛祭りを感じながら春の色合いで4月までは楽しんでいただけるように飾ります。
今回制作を担当してくださったのもHirokoさんです!
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ワイングラスはステムが木目の拭き漆、山久漆工さんのものです。
春の優しい色合いの花、そしてここでも白いお重は大活躍ですね。

instglam:yoko.sweetflag



























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# by sweetflagy | 2018-02-25 12:32 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

1月、2月は高崎クラスが全てお休みになっているので、レッスンは都内クラスのみ。
少し緩い時間が流れます。
先日は品川2級クラスがありました。皆さんいよいよ総仕上げに入っています。
感性だけ、お料理が好き、と言うだけではなく理論をしっかり押さえて、
フォーマルから、カジュアルなビュッフェパーティーまで、きちんとコーディネート
できるコーディネーターを目指せます!
世界のプロトコール、日本の伝統行事をしっかり抑えることが大切です。
2級は少しハードルが高くなりますが、それだけにしかり実力が身につく
資格となっています。
是非チャレンジしてみて下さいね。
お出ししたおやつは、雛祭りを意識した可愛いデザートです。
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# by sweetflagy | 2018-02-21 15:43 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

あっという間の一週間。
先週末は青山でSghrさんの新作発表会に伺いました。
異業種とのコラボ作品も沢山、心躍るガラスが迎えてくれました。
そして、なんといっても楽しみのひとつ新作で頂くデザートや飲み物は
格別です。
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あれもこれも欲しくなるものばかりでした・・・
ドームで買い物し過ぎた私だったのでここは我慢!我慢!(苦笑)
そして、夕方は代官山でインテリアコーディネーターさんが集まる
の今年のトレンドセミナーへ参加させていただき、学び多く充実した
時間を過ごさせていただきました。
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今年の流行りを、形を変えて食空間に興味がある皆様へ発信していけたらと
思いました。
















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# by sweetflagy | 2018-02-19 15:30 | Trackback | Comments(0)

東京ドームテーブルウェアフェステバルが終わり、連日一万歩越えの歩数で
筋肉痛です。
東京ドームテーブルウェアフェス最終日はアリーナステージから始まりました。
ステージ上は代表で石川紀久子さんがメインとなって作って下さった華やかな
藍染と赤のテーブルが飾られ、私は伝統工芸品についてお話させていただきました。
たくさんの方が応援にきてくださり本当に嬉しかったです。
その後は、生徒さん達と賑やかにお買い物ツアー。
私は久しぶりに大きな買い物をしてしまいましたが、出来上がりを
心待ちにしたいと思います。
石川さんのテーブルです。センターピースとなった藍染の紙風船も華やかさを添えてくれていますね。
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# by sweetflagy | 2018-02-14 16:22 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

東京ドームテーブルウェアフェスティバルいよいよ明日最終日です。
私が担当させていただきました8日のガイドツアーも無事に終わり、
混雑のなか、たくさんの方にご参加いただきましたこと感謝申し上げます。
インスタグラムでは随時ご報告させていただいておりますが、
こちらブログでは間が空いてしまいごめんなさい(汗)

さて、ドーム初日での可愛い戦利品のご紹介です。
岐阜県でご活躍のテーブルコーディネーターお仲間さんで
いつもおしゃれなアイテムをご紹介くださってるワンオーバーエフさん
ブースで、500円台のガラスミニカップと白い透け感のあるカップを大人買い(笑)
そして枝型ミニカトラリーは200円台とこちらも破格!
早速手作り小豆寒天や生ハムと自家製ミニ青梗菜を盛り付けたりと楽しんでます。
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明日最終日は11時よりアリーナステージにパネラーとして登壇させていただきます。
お時間ございましたら是非お出掛けいただけたら嬉しいです。
instaglm:yoko.sweetflag














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# by sweetflagy | 2018-02-11 21:10 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)