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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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また、投稿が1週間空いてしまいました・・・
今月はアトランダムな仕事が多く、落ち着かない日々を送っていたら
もう3月も半ば過ぎとなり、巷は桜の話題や桜グッズで春爛漫ですね!
今月はインテリア空間のご提案が重なり、絵をかいたり材料選定で何冊もの
カタログをめくり頭の中で想像しながら選ぶ時間は何よりも楽しい時間です!
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話しは変わりますが、先日20数年ぶりに会う方を囲み楽しい時間を過ごしました。
グルメなその方がセレクトしたお店は八丁堀ビストロでご夫婦で経営されてる
美味しいお店、サンシビリテ!
20数年の時が一気に消えてしまうのは不思議ですね~。
楽しい宴となりました。
写真はほんの一部です(苦笑)
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そして写真右下の食パンは友人にいただいた貴重なセントルザ・ベーカリー!
銀座の行列に並んで買ってくれたようです!
まずはサンドイッチにして頂きました。
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
翌日はトーストで!
これまたしっかりパンの甘みを感じサクサク美味しい。
有難う!
またまた、まとめてのレポートになってしまいました!
instagram:yoko.sweetflag













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# by sweetflagy | 2019-03-17 12:21 | ファッション・インテリア | Trackback | Comments(0)

前回の投稿から随分空いてしまい、既に3月です(汗)
4月から始まる仕事の準備や、締切企画書に追われる日々でした。

先日の上巳の節句では、作家デビューする友人が丁寧に手織りで作ってくれた
可愛いランナーを敷いてコーディネートを楽しんでいただきました。
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自宅でも、この時期必ず登場する最中の皮に柔らかく炊いた小豆と
マスカルポーネを挟んでプチ雛祭り!小石原ポタリーの器と漆器のカップにコーヒーを入れて!
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今日は少し余裕ができた週末!
ポカポカ陽気に、のんびりコーヒー片手にPCに向かえる幸せタイム。
instagram:yoko.sweetflag

















# by sweetflagy | 2019-03-09 08:55 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

春の花が色鮮やかに並び始め嘔気に誘われ心躍りますね。
まとめてフラワーレッスンとテーブルコーディネート実習クラスのご紹介です。

実習クラスは、ベテランの生徒さんの作品2テーブルをご紹介させていただきます。
ピンクの優しい色合いでシノワズリーな飲茶パーティーのテーブルに、
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春のイエローカラーをメインにドームでの戦利品をコーデしたテーブル。
どちらのテーブルも全てのバランスが流石でした。
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そして、先週はフラワーレッスン最後の会。
この時期しか楽しめない切り花のフリルパンジーを使ったナチュラルな
アレンジメントを作っていただきました。
まだまだ春の花が沢山出てきますね!
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instagram:yoko.sweetflag




















# by sweetflagy | 2019-02-24 14:43 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

資格取得2級実習クラス、最後の会です。
こちらのクラス、金沢から遠路通って下さっていた方の為に
少し早い和モダンアレンジの雛祭りのデモテーブルを見ていただきました。
こちらのテーブルでもカリグラフィーが役立ってくれています!
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そして先日のヴァレンタインは、
とっても可愛いミニミニココットチョコを見つけて
友人用と幾つか購入!細部まで良く出来ていてパッケージもとっても可愛い!
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チョコを乗せたプレートは、波佐見焼の永峰窯さんの新作です。
グレイッシュなスクエプレートは万能で活躍してくれそうです。
instagram:yoko.sweetflag



























# by sweetflagy | 2019-02-17 21:29 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

今日はバレンタインですね!
今年は可愛いチョコを買いました。(またそのお話は後日)
さて、只今新宿伊勢丹5階キッチン&デコールにて2月19日まで、
お料理を美味しく見せてくれる和食器の小石原ポタリーと
美しい発色、高級な素材感で有名なアクセルジャパンの
リネンでテーブル展示しております。
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先日、同行して下さったテーブルライフのライターKさんが作業中の
私を撮ってくださいました。
仕事中の写真はなかなかないのでとても嬉しいです。
有難うございました。
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そして昨日は食空間コーディネート協会資格取得クラス2級の実習レッスンでした。
またそのレポートは次の投稿でご報告いたします。
instagram:yoko.sweetflag

















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# by sweetflagy | 2019-02-14 10:08 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

東京ドームテーブルウエアフェステバルも明日が最終日です。
器好きの年に一度のお祭り!
全国から友人知人が集まってきます!
今年も沢山の方にお会いでき、嬉しいフェスティバルとなりました。
昨日は、大寒波悪天候とニュースで脅かされましたが、都内はミゾレ。
11時~のアリーナステージにも沢山の方が応援に来てくださり、
盛況に終わることができました。
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ステージでは私はベーシックstyleから、洋の格上げテーブルに変化させる
テクニックをご覧いただきました。
ベーシックテーブルを作ってくれのは食空間コーディネート協会の土田講師。
そして和の格上テーブルは浜講師が作ってくれました。
食空間コーディネート協会の宣伝もしっかりできたかと思います!
その後はドームを後にして、赤坂紀尾井町ガーデンへ向かいました。
楽しい集いがありました!そのお話は次のリポートで。
insutagram:yoko.sweetflag













# by sweetflagy | 2019-02-10 22:01 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

昨日から始まりました、東京ドームテーブルウェアフェスティバル!
2名の生徒様の力作を是非まじかでご覧いただけたら嬉しいです。
テーブルコーディネート部門2-49番 宮崎博子さん
タイトル:シルバームーンナイト
とことん夜の静けさにこだわったモダンな作品です。
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そして同じくテーブルコーディネート部門2-50番 宮本由香さん
タイトル:重陽の節供~祝いの朱が繋ぐ縁~
朱をポイントに和モダンな作品です
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お二人のブースは偶然にもお隣同志で群を抜いた作品ですよので
是非ご覧になってください。
そして私は9日11時よりアリーナステージに登壇させていただきます。
こちらもタイミングが合えば是非お立ち寄りいただけたら嬉しいです。
instgram:yoko.sweetflag















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# by sweetflagy | 2019-02-04 14:25 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

始まりました!新宿伊勢丹5階キッチン&デコールでの小石原ポタリー展
29日の夜から設営し、30日も朝から売場で勉強会をさせていただきました。
新宿伊勢丹の社員の方は、常にお客様の気持ちに寄り添い、何を求められているか!
皆様、本当に勉強熱心で少しでも多くの知識を得ようとする熱い思いが
伝わってきて、私も逆に学ぶことが多くありました。

今回のテーブルのタイトルは「こだわる大人のギャザリング」です
気軽に好きなものを持ち寄り楽しむ設定です。
民芸焼の小石原ポタリーを、エレガントなアクセルジャパンのリネンで
まとめた可愛らしいテーブル展示となりました。
手書きのカリグラフィーもいい味出してくれています(笑)
お花はキッチン&デコールに隣接しているフラワーショップさんが
飾ってくれています!
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2月19日まで展開しておりますので、是非!器やリネンの良さを
手に取って感じていただけたら嬉しいです。
instagram:yoko.sweetflag

















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# by sweetflagy | 2019-01-31 23:47 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

年明け、またブログ滞ってしまいました(汗)
インスタグラムばかり先行で、ブログだけを見て下さっている方
いつもこちらを訪れていただき有難うございます!
たまったリポートがたくさんありますが、
まずは2つお知らせをさせていただきます。

◆1月30日から2月19日まで新宿伊勢丹5階キッチンデコールにて
和食器なのに北欧のようなテイストを持った小石原ポタリー!
今回で4回目となるテーブルコーディネート展示をさせていただきます。
お近くにお出かけの際は、お立ち寄りいただけたら幸いです。
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◆2月3日から11日まで東京ドームテーブルウェアフェスティバルが
始まります。
昨年に引き続き今年も2月9日(土曜)11時~11時半
アリーナステージを担当させていただきます。
食空間コーディネート協会で同じく理事の浜氏、土田氏のお二人と
「10分でできる格上げコーディネート」をお話させていただきます。

こちらは有料のチケットが必要となりますが、
テーブルウェアにご興味ある方は是非ご来場いただけましたら嬉しいです。

◆instagram:yoko.sweetflag

















# by sweetflagy | 2019-01-20 21:45 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)

引き続き2019年お節編


我家周辺は、初売りやら初市で昨日元旦朝から賑やかです。
今日も早朝から福袋目当てにオープン前から入口に行列!
皆さんのパワーに新年から元気をもらえます(笑)

今年の我家のお節は、年末にお迎えしたナハトマンの新作グレージュの
長皿にオードブル的蒲鉾類を乗せて始まりました。
サーモンはこちらも新入りで程よい高さのナハトマンカクテルグラス!
15年の付き合いとなるピンクの三段重箱は箔一のレアもの~!
年末、空いている時間に少しづつ丁寧に作っていたお節は美味しく仕上がりました。
三つ葉を買い忘れてしまったり、青物が足りなくなって、
我家の畑の人参の葉っぱで代用でしたがコレが大活躍!
今年は人参そのものは不作でしたが、葉っぱだけは元気に育ってくれて、
とても重宝してます!
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instagram:yoko.sweetflag
















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# by sweetflagy | 2019-01-02 13:40 | テーブルコーディネイト | Trackback | Comments(0)