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食空間コーディネーター荒井よう子のつれづれ日記 sweetflagy.exblog.jp

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年の瀬、今年も残すところあとわずかとなりました。。。
今年も28日まで、もう少し小走り(笑)

11月下旬のことになりますが、私が理事をさせていただいております
食空間コーディネート協会の資格取得者対象のブラッシュアップセミナーが
ございました。
たくさんの方にご参加いただき、3級は洋のテーブルの基本に立ち戻り
実習を交えての講座!
そして2級以上の方を対象としたゼミナーは外部講師で沢山の著書を
出していらっしゃる骨董銀器専門家 食文化ヒアトリアンの大原千晴先生を
お招きし骨董銀器の面白さの魅力をたくさんの画像を交えながら
貴重なお話に引き込まれ、皆様からも第二段のリクエストの声も
多く頂いたブラッシュアップとなりました。
食空間コーディネート協会ブラッシュアップ_d0049817_10161195.jpg
資格をとってからも、常に学び続けブラッシュアップする大切さ!
その重要性を改めて感じることができる、毎年のブラッシュアップの時間でした。
まだまだ年内リポート続きます。
instagram:yoko.sweetflag














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# by sweetflagy | 2019-12-25 10:19 | テーブルコーディネイト

師走!
走ってます(笑)
気付けば1か月更新していませんでした。。。
ご訪問いただいている皆様、いつも有難うございます。

11月後半も沢山ご報告したい事がありました。
何から書いてよいのか・・・
迷ったので、もうすぐChristmas!
クリスマスの話題のご報告をさせていただきます。
恒例のフラワーレッスン今年はスワッグを皆様に作っていただきました。
オレゴン産のモミやエバーグリーンに、今年はカリグラフィーの達人である
友人にフランス語でjoyeux Noelの文字をリボンに書いていただき、
素敵なオーナメントとして皆様に楽しんでいただきました。
久しぶりのブログになってしまいました。_d0049817_10071934.jpg
皆様の作品の一部ですがご紹介です。
どの作品も、素敵に仕上がり今頃玄関を華やかにしてくれてることと思います。
残念ながら我家のスワッグは材料が足りなくなり残りもので、
ちいさいアレンジを作りました(苦笑)
instagramもよかったら覗いてみて下さい。
Instagram:yoko.sweetflag


















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# by sweetflagy | 2019-12-16 10:12 | テーブルコーディネイト

今年も体力勝負の月間が始まっています!
恒例のショッピングモールディスプレイから。
今年はもう少し続きます!
Christmasデコレーションの季節到来_d0049817_13450247.jpg
Instagram:sweetflag-y.com















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# by sweetflagy | 2019-11-15 13:45 | テーブルコーディネイト

ハロウィン過ぎて・・・


10月は駆け足で過ぎてしまいました。。。
たくさん投稿したいことがあるのに、とびとびになってしまい!反省

畑は、なんとかリカバー作業進め、遅ればせながらニンニクだけ植えることができて
少しほっとしてます。
今年は、これからの玉ねぎだけの植え付けになってしまうかなー。。。

さて、撮影やら専門学校の授業やら続いてますが10月最後はハロウィンで
食卓もほっこりでした。
この時期、ストウブのミニパンプキンは大活躍です!
今年は夏に自家栽培で作った坊ちゃんカボチャで食卓も楽しめました。
ハロウィン過ぎて・・・_d0049817_15265814.jpg
さて、11月はChristmas一色で忙しくなります!
温かいもの食べて体力維持強化月間(笑)‼‼‼
instagram:yoko.sweetflag














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# by sweetflagy | 2019-11-01 15:29 | テーブルコーディネイト

まだまだ台風の痛手、続いてますね。。。
すっきりした秋晴れが多い10月のはずが、今年は台風ばかりで
予定していることがなかなか進まずの日々です。

さて、今年最後のテーブル実習レッスンがありました。
相変わらず素敵なテーブルを堪能させていただきました。
今回は諸事情によりお見せできませんが、皆さん自宅に戻り
ブラッシュアップ頑張って下さいね。

お茶タイムにお出ししたのは、友人のsweetmacaronsの愛子さんが
丁寧に作り上げた優しいお味のマカロンとミニティグレ
久しぶりにアクリル3段重を引っぱり出し盛り付けました。
もうすぐハロウィン!
またまた久しぶりにカリグラフィーでハロウィンの文字を書き添えました。
instagram: yoko.sweetflag
テーブルコーディネート実習レッスン_d0049817_09485622.jpg

















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# by sweetflagy | 2019-10-22 09:49 | テーブルコーディネイト